第一百三十四章风浪越大鱼越贵

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    第一百三十四章风浪越大鱼越贵(第1/2页)
    傍晚的时候，镇南商场那边发来一条信息。
    是一张效果图。
    玻璃幕墙，门口广场，人流通道规划得很清晰。
    招商经理发来一句话：“程老板，我们这边餐饮区主打本地品牌。如果你有意向，可以约个时间聊。”
    程意盯着那张图看了很久。
    新地方，新客流，也意味着新的风险。
    老街这家店，是她一点点磨出来的。
    分店，不是换个门头那么简单。
    “你真要去看？”
    张勇在旁边问。
    “去。”
    她回答得干脆。
    “明天就得去。”
    赵婶皱眉：“那桥那边呢？”
    程意把手机收起。
    “桥那边他们想耗，我们就别跟着耗。”
    她语气不急。
    “他们想看我们慌，我们偏不慌。”
    这一次，她没再用那种抽象的话。
    她看着他们俩。
    “我们把菜做好，把账算清楚，把第二家铺子谈下来。他们要是真想卡，就只能看着我们多开一家。”
    张勇点头。
    “那后厨我盯着……”
    他话没说完，自己笑了一下。
    “我看着。”
    程意也笑。
    “把人招好，菜稳住。别出岔子。”
    她说得不是口号，是分工。
    夜里关店前，又来了两桌客人。
    其中一桌，是灰外套男人。
    他这回没站在门口，直接进来坐下。
    “来条鱼。”
    程意从后厨出来。
    “今天卖完了。”
    对方愣了一下。
    “这么快？”
    “中午卖得好，如果想吃鱼的话，明天早点来。”
    男人盯着她看了两秒。
    “听说你要去镇南开店？”
    消息传得比风还快。
    程意没否认。
    “有这个想法。”
    “老街还没站稳，就想走？”
    这话里带着刺，程意站在桌边。
    “老街是根。”
    她语气不高。
    “但树要长，不能只在一块地里。”
    男人笑了笑。
    “你挺敢。”
    “做生意，不敢就别做。”
    空气一时间有点紧。
    张勇在后面洗碗，水声哗啦。
    赵婶把菜单放下，动作比平时重一点。
    灰外套男人起身拍了拍桌子。
    “行，我们等着看。”
    门关上后，店里静了一会儿。
    张勇把水龙头关掉。
    “他们这是不想让我们走远。”
    “走远了，他们就不好压。”
    赵婶低声说。
    程意把灯调暗了一格。
    “越不想让我们去的地方，越要去看看。”
    她把门锁上，夜风从门缝里钻进来。
    这一次，她没有紧张，反而有点清醒。
    桥那边只是第一步，真正的较量不在那条桥上。
    在新商场，在第二块牌子挂起来的时候。
    她抬头看了一眼自家招牌。
    灯光下，字还很亮。
    “明天去镇南。”
    语气很平常，像是在说明天早上要多买两斤葱一样。
    但张勇和赵婶都知道……这一步要是走出去，事情就不会再像现在这么简单了。
    她站在广场边上，看了两分钟。
    人流还没成型，但路口是活的。公交站就在斜对面，隔一条街是新建的小区。
    招商经理在门口等她。
    三十出头，西装干净，说话利落。
    “程老板，久仰。”
    “谈不上，带我看看餐饮区。”
    他们一路往里走。
    一楼主通道宽，拐角位置已经被几家连锁订走。
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    “这块我们留给本地品牌。”
    经理指了指靠近中庭的位置。
    “你们店在老街口碑不错，我们希望能引流。”
    “租金呢？”
    “前三个月减半，后面按流水抽成。”
    程意停下。
    “抽多少？”
    “百分之十五。”
    她没说话，因为百分之十五抽成可不算低。
    “我们这边主打体验感。”
    经理补了一句。
    “会做活动，帮商户做推广。”
    “活动谁出钱？”
    经理笑了一下。
    “我们和商户分摊。”
    她看着那块空铺。
    位置确实好、但人流要养、活动要配合、抽成要稳定。
    她脑子里算得很快。
    “合同能给我带回去吗？”
    “可以，不过这个位置，还有两家在看。”
    “让他们看，好位置不缺人。”
    对方愣了一下，随即笑开。
    “程老板爽快。”
    回老街的时候，桥那边已经恢复正常。
    早上的执法车不见了，鱼贩照样过桥。
    她没停。
    中午店里比昨天更忙。
    张勇一见她进门，抬手比了个“稳”的手势。
    “桥那边今天没动静。”
    “嗯。”
    她换上围裙进后厨，火一开，锅里热气腾起来。
    她把鱼片下锅，动作比平时快一点。
    赵婶凑过来。
    “怎么样？”
    “位置好，不过抽成高。”
    “那还开吗？”
    “必须开。”
    她回答得没有犹豫。
    赵婶看了她两秒，点点头。
    “行，你要是决定了，那我们就陪着你就干！”
    下午三点，灰外套男人又来了。
    这次没坐，他站在门口，看了一圈。
    “听说你去镇南了。”
    消息传得很快，程意正在收银台后面算账。
    “去看看。”
    “那边人气没起来，赔钱是迟早的事。”
    她抬头。
    “做生意不怕赔，就怕一直被人按着。”
    男人笑：“程老板这意思，是觉得我们按着你？”
    “桥那天，是谁的主意，你心里有数。”
    空气一下子冷下来，张勇在后厨停了两秒。
    灰外套男人脸色没变。
    “市场竞争而已。”
    “竞争可以。”
    程意把笔放下。
    “但别耍小动作。”
    她语气不重，却没有退让。
    男人盯着她看。
    “镇南那边水深。”
    “水深，才养鱼，风浪越大鱼越贵。”
    他笑了一声。
    “行。”
    他没再多说，转身走了。
    晚上收店时，张勇忍不住问：“程意，你说，他背后是谁？”
    “老街那两家鱼档联手。”
    她把账本合上。
    “怕我们做大。”
    “那他们会不会在镇南也动手？”
    “会。”
    她说得很肯定。
    “会？那你还去？”
    她把灯一盏盏关掉。
    “他们要是有本事跟到镇南，就说明我们值得。”
    张勇愣了一下。
    “你是真不怕。”
    她停住，过了两秒才开口。
    “怕。”
    这一次，她没掩饰。
    “但不走，早晚被困死。”
    她把卷帘门拉下来，铁门落地的声音很实。
    几天后，镇南商场发来正式合同。
    签字那天，她带着张勇一起去。
    “走，见见场面！”

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