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第286章昂贵的五十日元(第1/2页)
东京，成田国际机场。
VIP到达区的自动玻璃门向两侧平滑开启，空调输送的冷气与室外的微热气流在交界处碰撞着。
西园寺修一穿着一套深灰色的休闲西服，站在通道出口的警戒线外。他的视线穿过几名负责外围清场的安保人员，落在通道深处。
皋月在藤田刚的陪同下走了出来。
她身上穿着一件米白色的薄款无袖连衣裙，步伐平稳。藤田刚落后半步，手里提着一个小型航空恒温冷链箱。箱体表面覆盖着一层银色的保温涂层，提手处的数字显示屏上，绿色的发光二极管正跳动着“4.0℃”的读数。
看到站在警戒线外的修一，皋月原本平稳的步伐变得轻快了起来，快步走了过去。
在皋月放权后，这位老父亲明明也是忙得脚不沾地的，但每一次皋月出远门回国，他不管多忙，都坚持要去到机场接机。
看来下次回国要瞒着父亲大人了。
她走到修一面前停下，弯了弯唇角，露出一抹温和的浅笑。
“父亲大人，我回来了。”
修一看着女儿，紧绷了数日的神经也跟着舒缓下来。他眼底泛起温和的笑意，轻声询问道：“欢迎回来。这趟长途飞行累坏了吧？”
皋月轻轻摇了摇头。
“没有哦，父亲您才是，要多注意休息啊。”
“哦，对了。这是我特地给您带的土特产。”
她转身向后，从藤田刚的手里接过了那个冷链箱。
冷链箱有些沉，皋月有点吃力地将那个沉甸甸的冷链箱递了过去。
“本来我是想去拿一杯原油作为伴手礼的，不过这个我觉得会更适合父亲您……”
修一伸出双手接过，好奇地看着手中散发着冷意的箱子。以他对自己女儿的了解……
这丫头，不会从哪个生物实验室偷了什么试剂出来吧？还是某种用于下一代半导体封装的特种树脂化合物？
总不可能是某位华盛顿政客用来进行基因鉴定的血液样本吧？
修一的双臂微微发力，稳稳地托住这个可能价值数亿、甚至数十亿美元的“核心资产”。他收敛心神，面部线条变得冷硬起来，做好了听取一场涉及跨国商业间谍活动与地缘政治博弈的绝密汇报的准备。
“这是从德克萨斯州公路旁的一家汽车旅馆打包回来的。”
皋月的视线落在冷链箱上，语调极其认真，一字一句地开始汇报。
“正宗的低温慢熏牛胸肉。他们使用的是得州本地生长的牧豆树木柴，熏制时间超过了十二个小时。表层的焦皮与内里的油脂融合得恰到好处，味道超级好的。”
修一端着箱子的手臂僵在了半空中。
德州……烤牛胸肉？
这真的不是某个政客的碎片吗？
他低下头，看了看手里这台带有独立供电系统、造价高昂的航空级冷链设备。又抬起头，看了看女儿那张认真的脸庞。
好吧，应该真的只是一块烤牛胸肉。
修一释怀地笑了，将冷链箱顺手递给身旁的随行安保人员。
也是，很有我女儿的风格。
“你这丫头……有心了。既然你刚下飞机，不如我们先去吃顿饭，就当是为你接风洗尘。”
“好啊。”皋月满口答应着。成功送出一份美食让她心情不错。
两人转身走向停在VIP通道外的黑色丰田世纪轿车。管家拉开车门，皋月与修一先后落座。
厚重的防弹车门关上，将微热的气流与机场的嘈杂尽数隔绝在外。
车厢内，空调出风口输送着冷气。
轿车启动，沿着机场高速平稳行驶。
修一看着窗外向后退去的路牌与高架桥的钢筋水泥立柱，在脑海中盘算着就餐的地点。
“去筑地的‘吉兆’怎么样？我让秘书打个电话，他们今天应该能腾出一间安静的包间。”修一收回视线，转头看向皋月，“或者，去银座的‘ApiCiUS’吃法国菜也可以。你刚从美国回来，我猜你肯定是又在那边吃了很多重油食物了吧？吃点清淡的怀石料理，或者正式的西餐，对肠胃会好一些。”
皋月靠在柔软的真皮座椅上。
她的手里拿着那个丑丑的自由女神像钥匙扣（她实在找不到萌点）把玩着，拇指指腹在女神像那个歪斜的火炬上轻轻摩挲了两下。
“不去那些地方。”皋月摇了摇头，视线依然停留在手里的钥匙扣上，“我想去自家的餐厅吃。”
修一想了想，点头赞同。
“也可以。集团近期在港区新开了一家私密会员制餐厅，名字叫‘旬飨’。”修一介绍起自家的产业，“餐厅的定位偏向高端私密。后厨使用的所有食材，包括和牛与有机蔬菜，全部由北海道生物技术中心定向特供。目前不接待散客，仅对西园寺家内部高管以及特定受邀的政商要员开放。那里的安保措施做得很严密，环境也足够安静。”
「旬（Xún）飨（Xiǎng），“旬”代表日本料理中最讲究的“应季食材”，“飨”指最高级别的款待。」
皋月停下手里把玩钥匙扣的动作。
她转过头，看着修一的眼睛。
“不要。”皋月将那枚钥匙扣收进随身的手袋里，“我们去‘北国屋’。”
修一明显愣了一下。
我们家有这个店吗？
他靠在椅背上的身体微微坐直，眉头微皱，在大脑中检索着这个名字。
足足过了好几秒，他才从西园寺集团那张庞杂交错的底层零售版图里，翻出这个主打廉价牛肉饭的快餐连锁品牌。
“北国屋？”修一的语气中带着一丝不解，“那家店不是面向基层民众的吗？”
皋月看着不解的父亲。
“中东战争打响后，近期国内的餐饮基础物价，是否出现了全面上涨？”皋月抛出了一个问题。
修一如实地摇了摇头。
“我并不清楚。”
他日常的就餐地点，除了本家的私厨，便是各大财阀名下的会员制料亭。一顿饭的开销动辄数十万日元。一碗牛肉饭是卖四百日元还是六百日元，这种微观层面的数字波动，根本进入不了他日常获取信息的渠道。
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毕竟，对于他们这些人而言，就算基础物价再上升一千倍，西园寺家的财富也足以支撑他们毫无知觉地消费下去。
皋月双手在身前交叉，手肘轻轻抵在真皮座椅的扶手上。
“父亲大人觉得，中东开战会对国内餐饮业造成什么影响？”皋月没有直接抛出长篇大论，而是看着修一反问。
修一靠在真皮座椅上，略作思索便给出了符合常理的判断：“原油。油价一旦上浮，陆路物流的运输成本必定会随之增加。”
“不仅仅是物流。”皋月微微摇头，“日本的农业化肥与饲料同样仰仗海外供应链。原油价格波动，意味着海运费、农资成本会大幅拉升。这种输入型通胀，会直接压倒实体店的利润空间。”
修一在脑海中快速过了一遍传统连锁餐厅的运营模式，眉头逐渐皱起。作为财阀家主，他很快察觉到了传统模式在这个宏观背景下的致命弱点。
“外面的那些同行，牛肉靠海外进口，蔬菜受制于国内农协。中间还要经过几道批发商加价，最后由货车一趟趟运到门店。”皋月视线投向窗外的街景，“这条供应链环节太多了。环境越多，他们的抗风险能力就越低。只要国际油价上涨，每个节点都会产生额外的成本堆积。他们要活下去，就只能修改菜单、提高售价。”
听到这里，修一眼底闪过一丝了然，他看向女儿。
“所以，你今天非要去北国屋，是为了亲自验证我们在千叶和北海道布下的那套系统？”
“S-Farm的工业化养殖早足以供应我们集团内部的食材开销。”皋月的指尖在手背上轻轻敲击了两下，语气从容，“我们绕开农协，利用自家的海上滚装船把食材直接送进千叶中央厨房。只要这套封闭的供应链能把外部原油上涨的压力消化掉，维持住牛肉饭原有的标价……”
皋月双手抱胸，脸上全是对自己一手构建起来的供应链的自豪。
“我们就能一口气，将我们对手的客源拉一大批过来。”
“就算他们等这次战争结束后回调售价，也肯定抢不回来多少客源了。”
“哼哼，到时候，又是一个充沛的现金流。”
修一看着女儿双手抱胸的傲娇模样，眼底浮现出了然的神色。
这是对西园寺家底层商业版图的一次压力测试。
“我明白了。”修一点了点头，顺势问了一句，“那么，北国屋扛住这次冲击了吗？有没有被迫涨价？”
皋月微微摇头。
“我不知道。”
修一立刻伸手探向中央扶手处的车载电话。
“那我让远藤立刻联系零售事业部，整理一份快餐行业的最新定价报表送过来。”
一只手伸过来，轻轻按在了修一的手背上。
皋月阻止了他拨号的动作。
“不需要看那些经过层层加工汇总上来的报表。”皋月收回手，语气中透着对自家食品全产业链的充足信心，“纸面上的数据会被掩饰。我要亲自去一线的门店确认。”
“司机。前方路口掉头。”
轿车在宽阔的十字路口掉头，朝着最近的一家北国屋门店方向驶去。
……
“你确定，这是总公司下达的指示？”
北国屋内。
空气中弥漫着煮牛肉与洋葱混合的高汤气味，以及酱油受热后挥发出的咸香。
皋月坐在U型吧台前的高脚凳上，双手抱臂。她看着站在吧台内侧的年轻店员，眉头微皱。
年轻的店员刚刚向这两位落座的客人解释完套餐价格的变动。他并不认识眼前这对父女的真实身份，只当他们是对涨价心存疑虑的普通食客。
面对女客人的再次确认，店员微微弯下腰，给出了店里统一的解释话术，语气里带着几分习以为常的歉意。
“是的，两位客人。由于近期的局势动荡，物价上涨得厉害。本店近期暂时对商品价格进行了调整，真是非常抱歉。”
皋月的目光越过店员的肩膀，死死钉在吧台后方墙壁的硬质树脂菜单牌上。
在那块印着“标准牛肉饭套餐”的面板下方，滑轨里卡着一枚全新的标价嵌片。
嵌片严丝合缝，规格完全出自总公司统一配发的标准物料，明显不是个别门店私自决定的临时涂改。
上面清晰地印着全新的黑色数字：【500日元】。
涨了五十日元。
皋月维持着双手抱臂的姿势，食指在手肘处极轻微地敲击着。
不应该啊？怎么会涨价的呢？明明完全是有应对涨价的利润空间的啊？
北海道S-Farm的F1杂交牛养殖规模已经达到了预定的峰值，单位饲料转化率维持在既定区间，活体牛的养殖成本根本没有发生变动。
物流端走的是自家的滚装船航线，海上运输的规模效应足以摊平那些微弱的燃料浮动。千叶中央厨房的自动化流水线二十四小时运转，人工与加工损耗也一直是保持在极低水平的。
即便外界原油暴涨，这套耗费巨资打造的闭环供应链，在客观的财务逻辑上，完全具备把这部分通胀消化掉的能力。
这区区五十日元的涨幅，在成本核算上根本找不到任何支撑的支点。
她本以为能看到自家企业在通胀中展现出绝对的统治力，用不涨价的姿态去碾压对手。却在视察的第一秒钟，就被光速打脸了。
那个全新的标价嵌片，就像是在嘲笑她之前在车厢里的自信一般。
皋月停止了手指的敲击。
本着实事求是、不冤枉自己人的原则，她强行压下了当场发作的怒火。
但她的脸色依旧瞬间沉了下来。周围的空气似乎都随着她气场的改变而下降了几度。
皋月一言不发地站起身。
她冷着脸，转身径直向店外走去。
“你们最好给我一个合理的解释……”
细微的喃喃声消散在推拉门开启的缝隙中。
修一坐在旁边的座位上，立即起身跟上去。
临走前，他看了一眼墙上那个刺眼的【500日元】标价牌，无奈地摇了摇头。
“这下有人要遭殃了……”