第119章烟火入岁

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    最后还是村支书赶过来，厉声喝止，反复强调“集体利益”“政策规定”，又压着村民少说难听话，劝知青踏实干活、少起争执，才勉强把两边拉开。
    可心里的疙瘩算是结下了，往后一起下地挣工分、分自留地、领口粮，摩擦只会越来越多。
    顾红站在院里，远远看着外面吵吵嚷嚷，心里也犯嘀咕，只悄悄拉着顾一的手：“还好咱家没分到，不然这个年都别想踏实过了。”
    顾一握紧她冻得还有点泛红的手，低声道：“嗯。”只说了一句，便示意她不要多说话。
    顾弘远回了家，把院门关上，沉声道：“都记着，往后在外头少提家里的吃穿，别跟知青多搭话，工分、分地咱们老老实实跟着村里走，不能出风头，平时穿着别总换，尽量埋汰一些。现在正是公社化关键时候，往后查得越来越严，一点错处都不能让人抓着。”
    他顿了顿，又看向顾红：“你年后要去村里教书，跟知青抬头不见低头见，说话做事都谨慎点，别让人挑出错处。尤其是口粮、工分、自留地这些敏感事，半句闲话都别传。”
    顾红点头应下：“大伯放心，我晓得分寸。”
    腊月。
    离春节只剩六七天。
    村里处处浸在年气里，顾晚跟着苏婉柔、顾红转前转后，外头知青进村吵吵闹闹、村里人心生不满，可顾家关起院门，依旧按着老规矩，一步一步备着年，只是行事都格外低调，不敢张扬半分。
    腊月二十四刚过，头一桩大事便是扫尘。
    按照老话说“二十四扫房子，除尘迎新春”，顾晚天刚蒙蒙亮就爬起来，扛着绑了竹枝的长扫帚，先扫院子里的落叶尘土，再跟着苏婉柔进屋扫梁顶、擦窗棂、抹灶台。里屋、柴房、灶屋、厢房挨个清扫一遍。
    扫完尘，便是磨面备粮。
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    顾一牵着家里那头驴去推磨，驴蒙着眼一圈圈走，石磨嗡嗡作响，雪白的面粉簌簌落进布兜里。磨完白面还要磨玉米面、黄豆面，磨好的面一部分留着蒸馍，一部分留着炸年货、包饺子。
    腊月二十五就是做豆腐，是顾家传下来的老规矩，苏婉柔泡黄豆、推豆浆、烧大锅、点卤水、压豆腐，做好的豆腐一部分留着炖菜，一部分切小块炸成豆腐泡、豆腐丸子，耐放又解馋，是过年待客的好菜。
    最忙的还是蒸年馍。
    腊月二十八、二十九，全家齐上阵，苏婉柔发面，顾红揉面，顾晚负责捏花馍、摆红枣、烧火看锅。
    家里特意分了粗细粮，普通玉米面馍留着日常吃，精白面蒸枣花馍、圆顶大馍、元宝馍，有的包豆沙，有的嵌红枣，寓意年年高升、阖家圆满，大铁锅烧得热气腾腾，蒸好的馍晾透，码进大缸里存着，够吃到正月十五。
    蒸完馍就开始炸年货，炸丸子、炸豆腐、炸红薯片、炸麻叶。
    接着就是贴春联、剪窗花，剪福字、剪梅花、剪喜鹊登枝，红通通的窗花往窗纸上一贴，年味儿一下子就浓了。
    转眼到了大年三十，北风裹着细碎雪沫子刮过村口，可顾家院里灯火通明，暖意从窗棂缝里往外钻，把外头的寒意都隔得干干净净。
    入乡随俗久了，顾家也学着东北人家的样子，做菜全用大铁锅、盛菜全用大瓷盆，量足味厚，荤素齐全，灶上最先出锅的是大块红烧肉，油亮红糯，炖得肥而不腻，紧接着酱香卤猪蹄也端了上来，还有顾四和顾六去打猎抓来的炭火烤野兔，外皮烤得焦香。
    苏婉柔知道天冷要多些暖身的吃食，特意炖了一锅冻豆腐宽粉条加切了片的五花肉，吸饱汤汁的冻豆腐软嫩入味，配上筋道的宽粉，汤汁浓郁醇厚，最是暖身下饭；

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第119章 烟火入岁

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