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第十三章 路路通
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第十三章 路路通

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    第十三章路路通(第1/2页)
    系统在这一刻,给出阶段性评价:
    【独立路线阶段成功】
    【模式突破完成】
    程意站在灶前,看着一排排出锅的饭盒倍感满足。
    清晨,天刚亮,门就被敲响了。
    不是客人,是穿制服的。
    “程意在吗?”
    赵婶心一紧,下意识看向后厨。
    程意已经走出来:“我在。”
    来人把一张纸递过来:“南城建筑公司,临时项目部,需要集中供餐。”
    她扫了一眼,每天一百二十份。
    连续十五天。
    这是第一张真正意义上的大单。
    系统几乎同时亮起:
    【高价值订单触发】
    【风险评估:极高】
    【关键点:产能、稳定、事故率】
    赵婶低声吸气:“这么多?”
    来人补了一句:“明天就要。”
    张勇直接愣住。
    一百二十份,现在他们的极限,是六十。
    程意没立刻答应。
    “给我半小时。”
    来人点头:“可以。”
    门一关,屋里炸开了。
    “这吃得下吗?”
    “锅不够,人也不够!”
    “万一出事,赔不起啊!”
    李秀芝急得声音都变了。
    程意却坐下,拿起账本。
    她算得很快,锅、灶、人、时间。
    不是不能吃,是必须换打法。
    系统提示冷静地补充:
    【可行方案:分批出餐+夜备】
    【新增风险:人员疲劳】
    “接。”
    程意合上账本,所有人都看向她。
    “但不是现在这样接。”
    她立刻做了三件事。
    第一,去找老周。
    “肉量翻倍,能不能?”
    老周只问一句:“现结?”
    “现结。”
    “那就行。”
    第二,去找赵婶。
    “你认识的闲人,有没有能顶两天的?”
    赵婶想了想:“我表妹,手脚快,嘴严。”
    第三,改流程。
    后厨直接分成两线,一线出当日,一线备夜锅。
    系统提示随之刷新:
    【产能扩展进行中】
    【风险仍高】
    第二天凌晨四点,第一锅出。
    天没亮,饭盒已经装了一半。
    张勇眼圈发青,却一声不吭。
    六点,第一批送走。
    八点,第二批。
    十点,第三批。
    中午十二点,最后一车出发。
    整整一百二十份。
    一个没少。
    程意站在门口,看着自行车消失在街口,手心全是汗。
    系统提示跳出:
    【首日大单完成】
    【事故率:0】
    屋里一片死寂。
    几秒后,赵婶先笑了:“霍……真让你给吃下来了。”
    但程意没笑。
    她知道,这只是第一天。
    第三天,问题出现了。
    张勇差点把汤打翻。
    赵婶的表妹手抖,被烫了一下。
    有一盒饭,差点送错。
    系统警告连着跳:
    【疲劳风险上升】
    【建议:立即减压】
    这时候,协会的人找上门了。
    “听说你接了建筑公司的单?”
    话里没有客气。
    程意点头:“是。”
    “那你就更应该进协会,这种量,出事没人兜。”
    这是威胁,不过也是一个机会。
    程意没答应。
    “我再想想。”
    对方冷笑:“你以为你能一直这么撑?”
    (本章未完,请点击下一页继续阅读)第十三章路路通(第2/2页)
    当天夜里,程意坐在后厨,把人都叫齐了。
    “这单,不能靠硬扛。”
    “从明天开始,夜里备菜,白天只出餐。”
    “张勇,你只盯火。”
    “赵婶,你只管账和人。”
    “我来兜底。”
    这是她第一次,真正当老板。
    系统在这一刻,给出评价:
    【角色转变完成】
    【从执行者变为组织者】
    第七天,大单稳定。
    第十天,建筑公司追加数量。
    第十二天,消息传开。
    协会那边,终于坐不住了。
    因为他们发现,她不靠任何人,真的能把量跑起来。
    而这,才是他们最怕的。
    程意站在堆满饭盒的后厨,听着锅响。
    她很清楚。
    下一步,不是能不能活,是别人要不要让她活。
    协会翻脸,是在第十三天。
    不是来人,是来信。
    一张盖着红章的通知,送到铺子里,措辞客气,却字字带刺。
    “关于规范供餐行为的联合倡议。”
    赵婶读完,脸色直接变了。
    “这哪是倡议?这摆明了要你停工!”
    通知里写得清楚:供餐需备案、需资质、需统一渠道。
    未备案的,建议“主动暂停”。
    系统提示随即亮起:
    【联合施压启动】
    【来源:行业组织+外围投诉】
    【风险等级:极高】
    张勇忍不住骂了一句:“这是看你真站住脚了,急了。”
    程意把通知放到一边,没急着回话。
    “就是用各种方式逼我低头呗。”
    当天下午,建筑公司那边打来电话。
    语气明显犹豫:“程老板,最近有人来问我们用餐情况。”
    “有没有问题?”
    程意反问。
    电话那头沉默了一下:“没有。”
    “那就够了,吃饭这事,嘴最诚实。”
    对方没再多说,但也没挂断。
    这是信号。
    系统提示随之更新:
    【核心客户信任度:高】
    晚上,协会的人终于上门。
    这次不是三个人,是五个。
    态度也不再客气。
    “你这样搞,坏规矩。”
    “大家都做生意,别逼得太紧。”
    “你一个小店,挑不起这么大担子。”
    他们话说得很重。
    程意听完,只问了一句话:“你们哪一条,说的是吃饭的人?”
    几个人一愣。
    “他们吃得好不好?吃得饱不饱?”
    见没人回答,程意把账本摊开。
    “我每天送多少份、出没出事、有没有投诉,全在这儿。”
    “你们要的是控制,我要的是把饭送到嘴里。”
    这句话,直接撕开了脸。
    对方冷笑:“你以为这就能解决?”
    “不能,但能让我问心无愧。”
    系统在这一刻,给出冷静判断:
    【对抗不可避免】
    【建议:借外力,但不依附】
    第二天,他们真正的狠招来了。
    街道办、工商、卫生,三拨人轮着走了一遍。
    不挑大毛病,只挑小问题。
    灭蝇灯位置不标准,台账格式不统一,配送记录需补充。
    全是能改,但能拖的。
    赵婶急得快哭了:“程意啊,这不是要人命吗?”
    程意却异常冷静。
    “给他们改,但是一条一条改。”
    系统提示低声补充:
    【应对策略:全面合规】
    【短期成本上升】
    她很清楚这是阳谋,终究躲不了的,只能硬着头皮走完。
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