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接下来的几天，泽维尔一直在有些忐忑和紧张的预习中度过，厄尼他们都感觉到了他的紧迫感。
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周三晚上，泽维尔按约定来到了校长办公室。他深吸一口气敲响了门。
「哦，快进来。你需要什么喝的？」
邓布利多的声音从里面传来，显然已经等候多时。
「绿茶，教授，谢谢。」
一些简单的寒暄过后，邓布利多单刀直入。
「你觉得，」邓布利多端起茶杯，透过半月形眼镜看着他，
「炼金术和变形术的本质区别是什么？」
这是邓布利多的考较，他想看看泽维尔是怎样理解的，这对于后面的教学很重要。
泽维尔翻开笔记本，看着自己提前写下的问题——第一个问题恰好就是这一个。
他想了想，说出了自己此前的理解：「变形术改变的是物体的外在形态，炼金术改变的是物体的内在本质。」
邓布利多微微点头，但没有说「对」或「不对」。
他放下茶杯，从桌上拿起一块普通的石头——大概是从窗台上随手捡的——放在泽维尔面前。
「这是一个很好的起点，」他说，「但还不够准确。试试看——用变形术把它变成面包。」
泽维尔抽出魔杖，轻轻一点。石头开始膨胀丶变色，几秒后变成了一块圆滚滚的面包，外皮金黄，还冒着热气。看上去完全能吃。
「很棒的无声变形术。」邓布利多并不吝啬他的夸奖。
「现在，」邓布利多把面包推到他面前，「如果你把它吃下去，会发生什么？」
这是麦格教授在一年级第一节课就强调的内容。
「这很危险，因为它会在我胃里变回石头。」
「很好。那如果你用炼金术来做同样的事呢？」
泽维尔收起魔杖：「我不清楚。」
「但你知道理论上会怎样？」
「大概……做出来的就是真正的面包。吃了不会有事。」
邓布利多端起茶杯喝了一口，露出一个温和的笑容。
「你的答案是对的，这就是他们的区别。变形术改变的只是物体的『外在形态』——更准确地说，是物体在你感知中的呈现方式。变形术并没有改变石头『是石头』这个事实，它只是暂时让石头看起来丶摸起来丶甚至尝起来像面包。」
「那炼金术呢？」
「炼金术改变的是物体与周围世界之间的关系。」邓布利多说，
「真正的炼金术不会让石头变成面包——它会让石头参与到面包之所以为面包的那个『概念』之中。换句话说：变形术改变的是『相』，炼金术改变的是『性』。你现在可能还不太能理解这两个词的区别，没有关系——这是炼金术的第一课，也是最难的一课。很多人用了很多年也没能真正理解。」
泽维尔在笔记本上飞快地记着。他隐约觉得自己抓住了什么，但那个东西很滑，像是水面下的鱼——看得见轮廓，却捞不上来。
邓布利多看着他写字的样子，眼中闪过一丝笑意。
「弗立维教授跟我提过几次你的问题。他说你问过『魔力能不能在体内循环』——这个问题本身就带着炼金术的思维方式。大多数巫师只关心魔力怎么向外释放，你却关心魔力怎么向内作用。这很少见。」
泽维尔抬起头：「所以魔力在体内循环——算是炼金术？」
他想到了一个词：人体炼金。
「不算。」
邓布利多说，「但它通向炼金术。炼金术的核心不是咒语，不是魔药配方，不是坩埚和火候——炼金术的核心是一种看待世界的方式。当你开始思考『事物的本质是什么』而不是『事物看起来是什么』，你就已经在走这条路了。」
泽维尔在笔记本上写下：炼金术是一种看待世界的方式。他在下面画了两道横线。
「那变形术和炼金术——它们同源吗？」他问。
邓布利多放下茶杯，向嘴里丢了一颗蟑螂堆巧克力，泽维尔甚至看到了蟑螂的腿从邓布利多的嘴里伸了出来。
「当然同源，或者说魔法的一切都是同源的，只是走向了不同的方向。」邓布利多咀嚼着糖果，