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第1362章挖土豆(第1/2页)
李氏一听肉圆子，忍不住咽了咽口水。
几个月前沾三妮的光，在云贵楼吃过一回，那滋味她到现在都忘不了，香得很！
明天酒席上又有，她可得多吃几个。
想到这，赶紧把刀递过去。
黄雨梦接过刀，把自己买的菜板摆到盆边，伸手捞起一块五花肉。
大概切了四斤左右，心想么多应该够炸圆子的了。
接着又从另一个盆里划了一大块里脊肉，大概也有三斤左右。
这个留着炒青椒炒肉丝。对了，要不再炒个咸菜肉丝吧，刚好下饭。
想到这，一算菜数，心里又犯嘀咕：这下九道热菜，单数不太合适，得再添一道。
那就加个西红柿炒鸡蛋吧，正好家里有。
想到这，抬头跟李氏说：“奶，这块瘦肉上还带着点肥肉，等会儿切肉丝的时候，要把肥肉剔干净再切。”
李氏听得一愣，心里嘀咕：带点肥肉才香啊，为啥非要剔干净？
但她也不多问，笑着应下：“行，我知道了。”
紧接着，又问起大锅菜的事：“还有你那大锅菜，给客人盛一碗，里头放几块肉啊？
我到时候切薄点，不然人多了怕不够分。”
黄雨梦压根没想过这个事，随口说道：“明天人那么多，哪里顾了，一碗里放几块肉啊，你切匀点就行。”
李氏一听立马摇头，神色认真起来：“三妮这可不行！
要是这碗盛二块，那碗盛三块，有人多有人少，到时候吵起来咋办？
乡亲们平日里难得吃肉，可不能这样。”
黄雨梦被她这么一说，瞬间愣住了，琢磨了一下，还真是这么个理儿。
在现代大家都不缺那几块肉，但是这里只有过节，过年的时候差不多才能吃到点肉。
要是因为几块肉闹矛盾，确实不太好。
想到这个，出声道：“你说得对。
那你切的时候，都切成小块，一碗固定放六块。这么多肉，应该够分。”
李氏一听，自家这个孙女，以前是疯傻，现在好了就是笨。
这一碗菜里放6块肉，县里的老爷家也不会这么大方了，就她穷大方。
但现在自己又没法说她，想着待会儿自己切小一点。
到时候有剩下来的，自己或许还能吃到点。
想到这，笑着应道：“行，我知道了。”
说着李氏拿起黄雨梦买的菜板，刚准备洗，一下子看愣了：
“三妮，你这菜板咋长得这么怪？
跟刚才那白桶，像是一个料子做的，这切肉，别一刀下去就裂了吧？”
黄雨梦淡淡回道：“没事，你只管切，结实着呢。”
说完她端起一盆洗好的肉，说：“我先把这盆肉端到堂屋去了。”
说着端着一盆肉就走到了堂屋，放在桌子上后。
见爹娘的房门锁着，便转身走到了灶房，喊了一声：“娘！”
陈氏刚把一锅豆浆点好卤，听见喊声应道：“咋了？”
“我想去后院挖点土豆，想找一个趁手的工具用。”
陈氏一听，本来打算自己刨土豆的，但是家里太忙了，怕没时间挖，在地里的烂掉了。
想到这，把房门钥匙递给她：“锄头在我屋里。
还有，这天气太热了，你等会太热就别挖了。”
黄雨梦接过钥匙笑着应了声好，转身迈步走回堂屋。
打开爹娘的房门，看了一下，拿起靠在墙角的锄头，又走出来准备锁门。
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刚锁上门，就见李氏端着另一盆肉进来。
李氏把肉往桌上一放，看见黄雨梦锁门，心里顿时不痛快了。
她暗自琢磨：自己都在堂屋切肉，又没外人，大白天锁什么门？难不成还怕她偷东西？
想到这，脸色不太好看，开口说道：“三妮啊，我和你爷爷都在这儿忙活，又没外人来，你大白天锁门干啥？”
黄雨梦锁好门，转头看着她，一点不绕弯子，实话实说：“我就是不放心你和大伯母，才锁门的。”
说完扛起锄头，径直往后院走去。
李氏一听这话，脸瞬间白了半截，心里又气又恼。
这疯丫头真是一点情面都不留，换以前她早就开骂了。
但现在不一样了，谁叫她这么有本事。
现在不仅全村人羡慕自家，就连这十里八村的人也都羡慕的很。
而且今天晚上还有肉吃，心里那点火气一下子就消了大半。
随后，叹口气，把菜板摆到桌上，拿起刀，开始切肉。
另一边，黄雨梦扛着锄头很快到了后院的土豆地。
她从没挖过土豆，心里没底，琢磨着得先把上面的秧苗拔掉，再刨土里的土豆。
想到这，放下锄头，背对着太阳弯腰拔杆子。
这地有些干了，不好拔，好多土豆都埋在土里拔不出来。
忙活十多分钟，黄雨梦累得满头大汗，抬手擦了把汗。
再看着刚拔完的苗，想着现在就用锄头刨吧。
随后，拿起锄头，小心地往土里刨，可刨出来的土豆个头都不大。
又干了一会子，太阳毒辣辣的，
黄雨梦热得感觉头发都是烫的，快要中暑了感觉。
这大热天干农活，实在遭罪！
她赶紧背对着井边的人，趁没人注意，从空间里拿出半瓶没喝完的可乐。
拧开盖子咕咚咕咚灌了好几口，冰凉的汽水下肚，整个人瞬间舒坦多了。
随后，拧紧瓶盖，又放回空间里。
看着还有一半土豆没刨，她实在热得不想动了，心里盘算：
剩下的等傍晚凉快了再来吧，就算傍晚没空，这些刨出来的，明天做菜也够用了。
想到这，她把刨出来的土豆归拢到一块儿，摊在地上晒着。
又拍了拍手上的泥土，走到井边洗干净手后，打算回去看看爷奶他们肉切的怎么样了。
刚走到院中，陈氏就从灶房里面走了出来，看见她连忙喊：
“三妮！鱼我都切好了。等豆腐泡炸完，就该炸鱼了，你看这鱼怎么炸。”
黄雨梦笑着走上前：“娘，炸鱼简单，切好的鱼里面，打几个鸡蛋，放点盐和味精。
腌制一下后，放点面粉拌一拌，炸出来外酥里嫩，好吃得很。”
陈氏一听，笑着应声道：“那行，娘现在让你三婶在炸豆腐泡呢。
这会儿娘还要给来买豆腐的人称豆腐，而且卤菜也快出锅了。
实在抽不开身，拌鱼的事就交给你了。”
“好的，娘，我来就行了。”黄雨梦答应道。
说着，脚步轻快地迈进灶房，就看见三婶正弯着腰，在灶台前将嫩白的豆腐切成方方正正的小块。
程度这时，站在灶火旁，正一边添柴烧火，一边手里握着长柄漏勺，时不时伸进翻滚的油锅里搅动两下。
金黄的豆腐泡在热油里滋滋作响，香气裹着热气直往人鼻子里钻。
黄雨梦看到这里，走上前，笑着扬声喊道：“三婶，还有多少豆腐泡没炸呀？”