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第143章欲接还拒花样屈河生(第1/2页)
第143章欲接还拒花样屈河生
屈河生居然假装大叫苦起来了：“你们想让我当品牌店，可我现在就这么一个店，自己都忙不过来，还要向你们二三十个店提供半成品，大家自己好好想想，我有没有这个能力？上周我带大家去参加我的那三个加工单元房了，里面忙得半死，只够满足我这边和二号公园那边的生意，而且我们还搞了全城快递，凭良心说，我们提供不过来呀！”
“你可以扩大加工房，再租两个单元房就够了。”有老板就轻松地建议。
“对呀对呀，扩大加工房就可以了。”众老板齐叫。
屈河生又装作很紧张的样子说：“你们共有二三十人，也就是二三十个店，我真的供应不过来呀？！第一，我们没有那么多少钱搞食材呀！第二，我们没有那么大的地方做食材呀！第三，我们没有那么多时间培训你们呀！”
有的店主早已经想好了，争着说：“你们没有钱，可以向四首富请求帮助！我们交一定的合理的赞助费呀！”
有的店主就说了：“你们没有时间培训我们也不要紧，你们把食材做成半成品，且标好时间和顺序就可以了，然后按照一定的价格卖给我们，我们只要按照指定的程度做成成品提供给顾客不就成了！”
屈河生又假装为难地说：“那还有袋装机器和材料、以及各科粘贴指导材料……”
店主们看屈河生是一推托再推托，怕他不干，那到嘴的钱就赚不成了，有的店主招来好多店主，目的上为了更好地讨价还价，谁知他们来个先品尝，拴住大家的心，再为难推托，反而使人家害怕，只好把他们先了解到的知识说出来了：“大老板，我们这样的合作方式叫开连锁店，其实我们各个合作店，叫做加盟店。作为加盟店是要交纳加盟费的，这加盟费就是为了解决大老板你提出的许多问题的。我们都会无偿缴纳加盟年费的，只要你们按时供应我们半成品，我们都会按时预交应有的供应商费用。”
屈河生假装高兴地说：“你们真的会这么做吗？那我就不用担心和害怕了。你们先预计一下，你们可能的销售量，我们才知道一天需要备多少食材，要用多大的加工作坊，找多少工作人员，买多少的半成品盛装材料和机器等等。”
店主们一想也是，大老板是因为心里没数而担心害怕。于是，店主就拼命地计算起来，甚至给家里联系和商量。最后统计了一下，25个店，几乎每种果露与菜品都需要200份，即一天每一种需要5000份，以15个品种计算，一天必须做出7.5万份食品。
店主们一听也吓坏了。大家吵吵闹闹起来：“天哪，我们一天居然需要这么多半成品呀呀，难怪大老板会害怕！”
屈河生便进一步计算说：“你们一个店一天一个品种卖200份，如果15个品种一起卖，一天一个店就能卖出3000份，一份只赚0.5元，一天就赚1500元了！”
所有的店主都站起来了！有的店主不禁叫了出来：“天哪！这是历史性呀！”
屈河生又轻描淡写地说：“其实，神仙汤也好，果露也好，菜品也好，餐品也好，每份都可以赚一元钱！”
所有的店主异口同声地叫道：“哇……”一个个眼睛都红起来了！
只听屈河生又说：“但是，我们怎么办？就用水而言，任何菜品，其原材料都需要清洗，如果一吨的水，洗上100份的菜品原材料，这水会如何了？”
有的店主回答：“那会很脏的！”
屈河生进一步说：“如果洗上200份呢？那就会脏死了。就以此为计，200份一吨水，2000份10吨水，20000份就是用上100吨水，7.5万份需要325吨，处理起来就很吓人了，下水道会如何？一个小区，长期以往又将如何？会不会泛滥成灾？所以，我们可能只能供应你们要求的一半！”
大家无语了！
有店主说：“如今城里的下水道很差，天天这么多下去非泛滥成灾不可！”
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又一个店主说：“到城北大一环那边去搞，水就可以直接排到溪谷去！”
又一个店主说：“对对对，城北三环那边有一座鬼楼，把它拿下就成了！”
另一个店主叫道：“天哪！你都知道那是鬼楼！你还叫人家去拿下？！”
屈河生又大声说了：“各位店主，这个问题先等下处理，第二个问题是你们的问题了！”
各位店主又叫起来了“啊---！”
有的店主说：“我们还有什么问题？一我们给钱，我们知道你们要供应这么大数量的半成品有困难，我们经济上支持你解决问题！二我们自己派人来取货，该可以了吧？！”
屈河生已经给他们画出了大馅饼，各店主是胃口大开，就怕屈河生小吃店不干！不要说一天赚一1500元，就算是一半750元也是很吓人呀！所以大家齐声说：“是呀是呀！”
屈河生又不得不说地说：“我说的是剩下是你们的客源问题！”
店主们齐说：“我们的客源我们解决！”
屈河生无奈地说：“既然是连锁店，店面装修要不要一样？开展的活动要不要一样？如果不一样？能留住客源吗？留不住客源，你们还能赚那么多吗？你们赚不了那么多，我们做那么多菜品出来，我们怎么办？”
这一下，店主们终于冷静下来了。
屈河生才说：“现在我们不签连锁店合同，上周我虽然带你们简单地参加了一下我们的各种店，很多店主老板当时并不怎么很在意，现在再带大家再去参观一下我们的店面和我们开展的活动，如果你们做不到，到时留不住客源，到时候伤心还不如这个时候不做更好！”
大家想到实际问题，也想再了解一下店面装修和开展的活动。
于是屈河生和屈香火便带领大家再参观屈长胜河生小吃店，到了主厅楼下，屈河生对大家说：“大家看，我们用了正式员工和临时工近20人。”
有的店主惊讶地说：“你们要用这么多店员吗？”
屈河生介绍说：“我们楼上楼下5个餐厅，上下楼用上了升降机、送餐车，绝大部分的餐碗勺筷，都用车送到百米外的加工房来清洗，且在饭点的时候比非饭点的时候，客人更多。”
大家“天哪”地好惊讶大叫！“我们可能也得这样装修才行！”
又有的店主叫道：“你们7个锅一起上呀？！”
屈河生开心地笑说：“大家一定要把厨房改造成我们店这个样子，你们到时候才会够用！同时，这样，顾客才知道他们吃的东西是怎么煮出来的，是谁煮出来的，干不干净，卫不卫生！吃得明明白白！”
大家很认真地听，并不时地点点头。
屈河生又指了指涂鸦墙说：“这个叫学生涂鸦墙，不但是免费的，还要不断地鼓励学生去玩，每天还要评出前5名，给他们食品奖励，而且还要周评比月评比！”
有的店主就叫起来了：“不但免费，还要花钱奖励他们？这不亏大了？！”
屈河生笑了笑说：“这样做的目的，大家应该知道了吧？”
于是，屈河生对收银台的程纤纤财务主管叫道：“纤纤姐，你把我们店每天的涂鸦、知识卡片游戏比赛奖励记录做起来给老板们看看。”
“是，小老板！”这种场合，程纤纤已经叫人家小丸子了，只能叫小老板。
屈河生接过程纤纤递来的记录本，转给施主们看，大家才看到涂鸦板奖励，便一看就大叫：“晕！一天得奖励几十元呀？！”
屈河生又指导大家看知识卡片游戏奖励，大家更晕：“天哪，这光光免费奖励，一天得一二百元呀！”
于是，屈河生又带领大家看学生托管中心、到一号公园看知识卡片游戏现场，看休闲走廊上兴趣小组活动，看狗狗家园的学习狗语双语的人们，看学习提升网吧里大家忙于学习的人们！
众老板们终于惊呆了：“这么的人呀，难怪并不在乎与我们合作！”