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临街的取餐窗口前,排队的人群渐渐到了尾声。
天色已经完全发暗,金街两侧昏黄的路灯在寒风中亮起,昏黄的灯光照在路面被踩成泥浆的残雪上。
两口一米多宽的大铁锅内,原本满满当当的炖粉条和鱼骨酸汤已经见到底部。
林凡手里的大长柄铁勺贴着铁锅内壁一刮,将锅底最后沉着的十几片五花肉丶几截吸饱了浓汁的琥珀色宽粉条,连同浓稠金黄的酸菜汤底一并捞起,稳稳扣进最后一只加厚纸碗里。
排在队尾的是个刚把计程车靠在路边的中年司机。
司机师傅一路小跑过来,两只手在厚棉裤上搓了又搓,呵着白汽看着窗口:
「林老板,还有没有?跑了半天车,水都顾不上喝一口,闻着味儿大老远绕过来的!」
「刚好最后一份。」
苏小小动作麻利地抓起大勺,把旁边保温桶里最后小半勺浓白鱼汤浇在顶端,撒上一撮新鲜葱花,递过窗口:
「师傅拿好,双拼大份,小心烫嘴。」
司机师傅双手捧着热乎乎的大碗,闻着那股钻鼻子的酸菜焦油香,脸上笑开了花:
「哎哟,运气太好了!谢谢林老板,谢谢姑娘!」
师傅捧着大碗快步坐回计程车驾驶座,拉上车门,就在温暖的车厢里迫不及待地大口吸溜起粉条。
此时,后厨的大铁锅彻底见了底,只剩下锅壁上残留的一层金红油亮的光泽。
脑海深处,系统的清脆机械音准时响起:
【叮!特殊民生支线任务【风雪赠暖·不可辜负】已彻底达成!】
提示音悄然散去。
林凡放下手里的大长柄铁勺,神色平静,从围裙兜里摸出毛巾擦了擦手腕上的细汗。
窗口外头,又急匆匆跑来两三个住在街尾的街坊,手里端着空饭盒,伸着脖子往里瞅:
「林老板,还有没有啦?我们在家里闻着味儿刚下来!」
苏小小双手撑着取餐台,歉意地笑了笑:
「各位叔叔阿姨,今天备下的试菜食材全下锅了,刚盛完最后一份,锅都见底啦。」
几个街坊探头看了看乾乾净净的大铁锅,虽然没吃上,但看着木窗外挂满的空碗和浓浓的白汽,脸上也没什么恼色,反而纷纷打听起来:
「林老板,那这酸菜粉条和肉末拌饭什么时候正式开卖啊?」
「对啊,门柱上贴着歇业,到底哪天重新开门?开门了可得多备点,我们全家都等着来吃呢!」
林凡走到窗口前,看着门外满脸期待的街坊,温和地回了一句:
「快了。等街面上彻底清净了,再正式开张,到时候这两道菜,分量管够。」
「好嘞!有林老板这句话我们就放心了!」
几个街坊笑着摆了摆手,裹紧大衣转身往回走。
苏小小伸手搭在厚木窗框上,向下一拉,合上插销,将刺骨的穿堂风挡在了窗外。
取餐窗口外侧的木板墙上,密密麻麻贴了整整三层粉红色的便签纸,足有两百多张,在寒风中微微翻卷着,歪歪扭扭却满是热气。
大堂里,暖风吹得很足。
那两个戴毛线帽的青年主播,此时正挽着羽绒服的袖子,在靠近门口的位置卖力地打扫。
高个青年弯着腰,把大圆桌上散落的空纸碗一个个压扁码进大号黑色垃圾袋里,动作又快又小心。
另一个青年则拿着老刘头修车铺借来的大扫帚,把大门前被踩脏的雪泥和脚印一点点扫拢倒进门外的垃圾桶。
两人满头大汗,原本冻得青紫的脸颊透着红润,身上的羽绒服敞开着领口,干得格外卖力。
收拾完最后一张桌子,高个青年把扎紧口的黑色垃圾袋拎到后门外的垃圾存放处,快步走回大堂,站在吧台前两米远的地方,局促地搓着手:
「林老板,桌子全擦乾净了,地上的水也拖干了,垃圾全倒后头大桶里了。」
林凡正在吧台后头清点洗好的茶杯,闻言抬起头,看了两个青年一眼。
两个年轻人身上沾着不少油污和灰尘,两只手冻得通红,但眼神比上午那会儿清亮坦荡得多,规规矩矩低着头,没有半点之前的轻浮浮躁。
林凡从吧台底下的竹筐里拿出四个洗净控乾的冰糖雪玉苹果,用油纸袋装好,放在吧台上推了过去:
「干得挺利索。拿去路上吃吧。」
高个青年看着油纸袋里个头饱满丶散发着淡淡清冽果香的白玉苹果,愣了一下,连忙把手往身后缩,连连摇头:
「不不不,林老板,我们不能拿!今天吃了您一大碗大鱼大肉,还喝了那么好的浓汤,帮着干点活是应该的,哪能再拿您的东西!」
「拿着吧。」林凡语气平淡,「天冷,吃了热汤容易口燥,这苹果解腻生津。」
两个青年眼眶一热,深吸了一口气,双手接过沉甸甸的纸袋,小心翼翼捧在怀里。
戴毛线帽的青年冲着林凡深深鞠了一躬,声音发颤:
「林老板,您的话我们记在心里了。」
「网上的那些谣言,我们回去就发长视频一五一十说清楚,谁要是再抹黑您这家店,我们第一个不答应!」
「去吧,路上慢点,天黑地滑。」林凡摆了摆手。
两个青年再次冲着大堂里的王大妈丶老刘头和苏小小鞠了鞠躬,把纸袋紧紧抱在怀里,推开大门快步走了出去。
大门轻轻合上,把外头的夜色挡住。
大堂里安静了下来。
老刘头坐在长凳上,把旱菸袋在鞋底上磕了磕,看着门口的方向,吐出一口青烟:
「这两个小崽子,良心总算还没全烂透,倒把人样子给找回来了。」
王大妈坐在一旁剥着橘子,递了一瓣给小团团,笑着叹道:
「小凡这是以德服人。比骂他们十句八句都管用。」
林凡把手里的抹布放进水池的温水盆里搓洗乾净,拧乾水分搭在水龙头上方:
「开门做生意的,置气没意义。他们也是被人当枪使,等脑子清醒过来了,自然知道路该往哪儿走。」
苏小小把前台收拾乾净的托盘码好,听林凡吩咐,从吧台后头拿出一只白瓷大茶壶,洗了三只粗陶茶杯,倒出三杯热气腾腾的浅金色茶汤:
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