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一下子让大脚宽心了不少:“唉!好好好!我回头就去跟我家那口子商量一下,不行的话,也去买一个去……”
可话没说完又犹豫了一下,窘迫地看了看柏川娘,又看了看英子和叶知秋:
“我和你叔对县城都不熟,俺也没去过县城,也不知道去哪里买啊?”
“嗐……这个好说!”柏川娘在一旁拍了拍大脚,
“这个,跟着两个丫头商量一下,不行就麻烦她俩带你们去买呗!行吗?知秋!”
那种恳求,是充满了自信的笃定,那目光,那眼神毋庸置疑。
还没等叶知秋回答,柏川娘又往叶知秋身边靠近了一些,声音稍微低了一点,说:
“丫头,帮帮忙,也算是帮你婶子我的忙了。
我正在求你大脚婶子给川儿说媒呢,你大脚婶子娘家侄女听说长得特别好看,跟川儿也般配,
你帮帮婶子溜须她一下,把她哄高兴了,让她去说媒,行吗?”
柏川娘一番话,像是开玩笑,又像是认真的,谁都知道,季柏川经常来叶知秋她们这里帮忙,
冲着这一点,叶知秋自然不能拒绝,这个忙叶知秋自然也愿意去帮,
可是就柏川娘的那一番话里,不光是叶知秋,就连大大咧咧的英子也有些莫名其妙的感觉。
似乎那些话里,有一种故意的成分,好像是想给她们一些提醒,又或者像是在告诉她们一个底线。
女孩子都是绝顶聪明的,话里的那些弦外之音,粗心的英子听了都脸色一滞,何况是心思缜密的叶知秋呢?
叶知秋不动声色的点头,没有接柏川娘说的那个相亲的话茬,只笑着,特别得体的不带一点情绪地说:
“婶子哪天去买,我和英子两人去一个给你带路就行了。”
“那行!太好了,婶子先谢谢你们姐俩了!”
大脚高兴的连声道谢。
说完才想起来家里磨了一半的豆子,匆忙告辞:
“行!那你们忙,我该回家磨豆子了。”
说完都没等柏川娘,自己一个人一溜烟跑了。
柏川娘环顾了一下四周,没有看到她家儿子,纳闷:
“咦,这个混小子刚才还在这里,这会子又跑哪里去贫嘴去了?莫不是饿了,回家找饭吃去了?”
说完就跟叶知秋打了一声招呼:“行,那你姐俩接着忙,我回家给川做饭去了!”
“哎!婶子你慢走!”
叶知秋礼貌的应了一声。
看稀罕景的人,稀罕景也看完了,该回家做晚饭了,于是慢慢的都散去。
看着邻居们都散去了,只剩她们俩了,英子终于忍不住了,小声嘟囔:
“姐,你说柏川哥她娘说的啥意思啊?她干嘛跟咱说那些话啊?”
叶知秋脸色淡淡的,但是说话的语气清冷,没有一点温度:
“咱不管她啥意思,那都是别人家的事情,跟咱没有一点关系,咱们只做好咱们自己就行,知道吗?”
“可是……”英子不服气,一脸恼怒的指了指外面的方向。
“没有可是!”叶知秋突然抬高了声音,打断她的话,
“你柏川哥以后只能是你柏川哥,他永远都是你柏川哥,咱们以后尽量的离他远一些,知道吗?”
叶知秋的态度近乎有些冷厉,让人没有反驳的余地。她自己也不知道怎的,心里就有一种无名火,堵在心里难受,一时压不住,就想发泄出来。
“哦……!”英子撅着嘴,悻悻的去厨房里点火。
看着委屈巴巴的英子,叶知秋轻轻叹了一口气。
豆子磨完了,接着要一遍遍的过汁,就是用纱布把豆渣和豆汁分离出来。
叶知秋过豆汁,然后把已经过出来的豆汁添进锅里,英子负责烧火。
由于目前她们的锅有些小,二十斤豆子磨出来的豆汁,要分四次才能烧完,烧开一锅,就盛在一个水缸里,用卤水点成豆脑,
然后在盛在王木匠给特制的那个木盒子里,
叶知秋在木盒子里铺上纱布,每层纱布上,都泼上薄薄一层豆脑,那一个盒子里,可以铺上十几层,
李长安今天回家比以往都早,她知道下午家里姐俩要做豆皮,担心她俩忙不过来,就提前回家来看看要不要帮忙。
回到家里,就看到两个人正在一锅一锅的烧豆汁,麻烦不讲,这样点卤水时有时候会放不准量。
李长安看了看,没说话,把自己板车上的油桶都卸下来,推着车子就去了镇上。
回来时车上拉着一口十号的大铁锅,这口锅,估计十斤豆子的豆汁,一次可以添得下了,
这样一来,叶知秋就可以根据豆子的量,来标准点卤水了。
不过,这锅拉回家,还需要再重新垒一个大的灶台,
李长安又去请上次给他家搭灶台的师傅。
人家答应了明天就可以过来帮忙。
三个人忙活了一个下午,腾出锅来才去烧饭。
叶知秋把豆渣有加了水,搅拌均匀后,重新再纱布里过了一遍,待把豆渣挤干水分后,把挤出来的豆汁添进锅里,
这是过了第三遍的豆汁,没有做豆皮的豆汁浓稠,但是却是烧稀饭的好东西,
里面加一点大米,开锅后可以用面粉勾芡一下,出货就是比豆汁饭店卖的豆汁还要美味的稀粥。
英子又从刚做好的豆皮里取出来一张,切成丝,放了一把青红椒,加点葱姜,
这就是有名的辣椒干丝。
搭配现做的豆渣饼,妥妥的一桌黄豆宴。
英子看着过滤出来的那些豆渣,砸吧了一下嘴说:
“姐,这些豆渣咱也吃不完,我看我们好像也应该买一头猪养了。”
叶知秋点点头:“过几天吧,看看我们销售的情况,假如能多卖一些,以后就还可以再多做点,豆渣自然也更多,可以多买几头猪。”
“那现在咋办呢?这样放着要不要坏掉啊?”
英子有些担心地问。
“可以先晒干,捏成小团子,放在大边框里晒着,晚上我来弄!”
李长安一边吃饭一边说。
手气好碗筷,叶知秋和英子睡觉,李长安果然就坐在院子里,用手把那些豆渣一点点捏成小团子,摆在一个大的浅筐里,等待明天放到能晒到太阳的地方晾晒。