第 181章包粽子

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    第181章包粽子(第1/2页)
    “你喜欢就成，这里娘帮你守着。”
    “娘，你看！”
    “老天爷，它怎么到这来了？”
    “娘，回家赶紧看看挖了多少洞了。”
    老郑氏呼喊着跑回家，简宁也叫家里人帮忙去看看，沿着墙根仔细找，哪里有洞堵一下洞口。
    她也是怀孕怀傻了，忘了兔子爱钻洞的事。爹娘他们没经验，可是她是知道的呀。
    得了，兔子是不能放出来散养了，做大笼子，全都塞笼子里吧。
    “陈嫂，你去跟我娘说一声，让她多做些大笼子出来，以后兔子就在笼子里养吧，别放出来了。就是一个笼子里别放太多兔子，让它们有地方能活动活动。”
    现在是麻烦了一点，不过笼子做出来后可以用很多年。太拥挤也不行，容易死。
    “是。”
    老郑氏回家就是一嗓子，“家里的兔子窜家啦！赶紧找找看！”
    全家放下手里的活趴地上找兔子，没一会简老大就拎起一只正在奋力刨坑的。
    “王八羔子，你们想造反那！”
    “娘，我这抓了一只。”
    “娘，这里有个洞！”
    老郑氏心疼的不行，也不知道跑了多少只，跑哪去了？
    “老夫人，主子说做些大笼子装兔子，别让它们出来就不会刨坑了。”
    “老大，老大，去找村里的木匠做笼子，往大了做，越大越好，多做点。”
    “好嘞！”
    老郑氏心疼，真太难了，她家的兔子是跑别人家里头了还是跑山上了，养不熟的白眼狼，待它们这么好还离家出走。
    也不知道跑了多少只，晚上它们回窝得好好数数。
    简家人一天都在围着兔子转，“娘肯定心疼了，也怪我忘了兔子打洞的事了。”她总觉得自己还没生就有点傻了。
    “你也没养过忘了很正常，咱们该包粽子了吧？”
    “嗯，再做点咸鸭蛋吧，咱们端午要送多少个粽子呀？”
    “亲戚一家送二十个足矣，咱们买了那么多人，端午如果一人给俩粽子的话，加上送亲戚的，怎么也要包四百来个。”
    “明天咱们去买糯米买红枣，还有豆沙。”这里人爱吃甜粽，她喜欢吃咸粽，简宁决定包点肉粽送镇上的掌柜尝尝，如果好吃，端午前后又能挣一把。
    包粽子的糯米要泡一个半时辰才行，陈嫂一大早就泡了两大盆糯米，洗干净粽子叶在院子里晾晒。
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    “陈嫂，腌两斤五花肉，味道稍微重些。”
    “嗳！”
    她想做咸蛋黄粽现在不可能了，咸鸭蛋才刚腌上。
    这里的粽子都是圆筒式样的，简宁打算做三角粽。
    “陈嫂，你把这盆糯米加点酱油上色。”
    “加酱油？”陈嫂以为自己听错了，主子要干啥？
    “嗯，我要做咸粽。”
    三角粽不好包，陈嫂怎么都围不住，老漏。
    “夫人，我手笨。”
    “没啥，多试几次就好了。咸的包三角的，甜的做直筒的好区分。”
    萧炎上完课出来就看到院子里已经包了大半盆的粽子。
    “这么大？”糯米贵，每家的粽子都包的极小。因为送人也不好就送一个两个，小而多，是大家包粽子的准则。
    “太大了吗？”她按后世的大小包的，这里人胃口那么大，这么大一人也能吃好几个。
    她也知道他们送人是怎样的，“我没包以前那样的，太小了。”那哪是包粽子，纯粹的包粽叶。
    夫子拎着包打算离开，“夫子你等等，”简宁迅速捡了二十来个粽子，“三角的是肉粽，另一个是甜粽，您带回家尝尝。还没下锅煮，得辛苦您下锅自己煮。”
    “多谢。”夫人客气的拱手，他的午饭都是在隔壁简家吃的吃完休息片刻还要给简家人上课，申时过后回家。
    “陈嫂，这些先都煮了吧，咱们中午就吃粽子。”
    “好的。”
    陈嫂煮粽子的间隙，简宁拉着萧炎出去摘了半篮子桃花。
    “要这作甚？”
    “做桃花酒给你喝，如果成了给两边的娘都送点。”
    “桃花酒？”
    “嗯，甜的酒，也是今天看到糯米我才想起来，咱们可以做些甜酒的，酒曲一会让李四买。”
    她不知道这里买的酒曲能不能做成，试试看呗。
    粽子煮好，萧炎吃了三个，立马送了一盆给岳家，另一锅熟了后，萧炎又吃了几个，“肉粽好吃，豆沙的也好吃，你先吃着我去送老宅。”
    “去吧。”简宁今天好像更喜欢吃甜口的，明明她以前更喜欢咸的，应该是宝宝爱吃。
    萧炎到了门口，看到的是在院子里玩耍的孩子。
    “五叔！”

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