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第22章厨房事(第1/2页)
张秀芳带着柳叶在家歇了两日，柳叶是个歇不住的，带上一些糯米糍粑就跑到府里的绣房找兰草。
她带着东西去，又不调皮捣蛋，还帮着跑腿，很快就跟绣房里的丫头们熟悉了起来，还给她找了个小绣绷子，带着她学了两日简单针线。
等柳叶回去的时候，好几个小姑娘叫她得空就过来玩儿。
柳叶跟兰草回了家，柳叶问道：“阿姐，几个掌案师傅不在绣房吗？”她来绣房两日，不曾遇见一个掌案师傅，管事的都是绣房娘子。
兰草回道：“正月里不动针线，几个掌案师傅都家去了，要等过了二月二才回来上差。”
“正月里不动针线，那你们怎么不放假？”柳叶追问。
兰草无奈道：“那都是大师傅跟绣娘才有的待遇，我们这些学徒要日日守着绣房练习针线，每旬有一日假，已经算好的了。”
姐妹二人说着话，就到了家，进入小院迎面就遇着一个模样清秀的少女，柳叶笑着喊道：“荷花姐。”
兰草也跟着喊了一声：“荷花姐。”
“柳叶、兰草。”荷花笑着回应，招手让她们过去，从自己荷包里拿出两块糖，一人塞了一颗。
姐妹两人道了谢，柳叶就问道：“荷花姐，我现在在厨房里做事，你得空就来厨房找我玩儿。”
荷花点头：“我得空就去找你，主君院子里的姐姐们经常去厨房要吃食，我少不得要跑几趟腿，到时候就找你。”
柳叶忙应了，这些丫头们要吃食肯定不是白要的，要给些辛苦费厨房里的人才愿意做，这也是厨房的人赚外快的机会。
三人在院子里说了一歇话，天色渐黑就各自回家了。
第二日五更末的梆子一敲，张秀芳就带着柳叶起床了，到了厨房，许师傅瞧见了就问：“张娘子的新吃食可琢磨出来了？”
张秀芳回道：“琢磨出来了。”
许师傅听了这话，就拱手道：“那得给张娘子道声喜了。”
“同喜同喜！”张秀芳回礼，随后支使桂瑛去泡豆子，准备做豆泥豆沙。
翠儿看着桂瑛忙来忙去的，努努嘴有些不开心的低下头。
张秀芳没空管她那些小情绪，又让柳叶给翠儿打下手，先将底下奴才们吃的早食做出来，柳叶却道：“阿娘，我跟陈三姐煮粥吧。”
张秀芳道：“人没灶台高，你搅得动锅铲吗？”
柳叶从旁边端来一个矮板凳，踩在矮板凳上刚好合适。
张秀芳见此也不管她，自己去做豆泥去了。
陈三姐烧火，柳叶就盯着锅里，陈三姐日日烧火熬粥，虽然没有做过但看也看出经验了，时不时跟柳叶说该搅动了，免得糊锅。
柳叶就问：“三姐，要加点菜进去吗？”
陈三姐看看墙角堆着一堆萝卜，那萝卜缨子瞧着鲜嫩，就道：“洗点嫩的萝卜缨子加进去，再撒点毛毛盐，就着饼子吃。”
“好，我去洗。”柳叶跑到墙角，拿了个簸箕跟镰刀，将萝卜上面的萝卜缨子削了下来，将老的嚼不动的跟黄叶子摘了，拿到外面水槽里洗干净。
不到一刻钟就端着萝卜缨子进来，陈三姐见此就拿了一把菜刀抓起萝卜缨子切了碎，对柳叶道：“柳叶，你去把锅盖揭开，等下锅里沸起来要冒锅。”
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“好！”柳叶脆生生的应了。
陈三姐手脚麻利，很快就将萝卜缨子切碎，搅进沸腾的粥锅，里又撒了一些盐进去，很快，一锅热腾腾的菜粥就做好了。
翠儿那边揉着杂面团，这边粥好了面团还没有揉好，柳叶瞧见了就过去帮忙。
因此有柳叶作对比，翠儿也不好再拖沓，这才将杂粮饼子做好。
桂瑛那边跟着张秀芳做豆泥，没多久方娘子带着她孙女走了来，将四副新做好的银模子交给了张秀芳，对张秀芳的道：“你今天下午就将那新点心做了来，我带你去见侍君。”
“好。”张秀芳应了。
桂英那边已经将白芸豆泥碾碎，拿到张秀芳的跟前，张秀芳就将刚煮好的糯米饼子跟色油添进白芸豆泥中。
桂瑛瞧见那一个个的小罐子小瓶子，就知道这是张秀芳做这道点心的秘方，她也不问东问西，张秀芳安排她做什么就做什么，没多久白芸豆泥和糯米粉饼就变了色。
桂英惊奇不已：“哎哟，这红的绿的瞧着就喜庆。”
厨房里旁的人听见她的声音，都瞧了过来。
瞧见这边五颜六色的各种面团子，就悄悄嘀咕，这是个什么玩意儿？
李娘子正好也带着她两个女儿来了厨房，瞧见这边的动静也就看向了张秀芳这边，见闹腾腾的不由的眼瞳微眯，有一种不好的预感。
李娘子扯扯自己身前的掩裙，僵笑着走了过去，眼睛死死的盯着张秀芳身前的面团子，状似不经意的问道：“张娘子这是弄出了新鲜的吃食？这弄的是啥呀？”
张秀芳笑笑没有说话，也没有搭理李娘子，李娘子冷哼一声，转身带着两个女儿走了。
回到灶台那边，李娘子对着两个女儿道：“瞧她那张狂的模样，呸。”
大周也跟着冷哼一声，小周没说话，只自顾自的做着活儿。
张秀芳用新的花模子印出新的花饼，这银模子做出来的倒是比先前的模子精致，花纹也更清晰。
张秀芳弄了花饼跟水晶糕，成品一出来，厨房的几个大师傅都来瞧了一番热闹。
许师傅道：“这点心瞧着倒是挺精致的，颜色也好看。”
张秀芳捡了几个水晶糕放到盘子里，递到几个大师傅跟前对几人道：“你们都帮我尝尝，这味道可还行？”
李娘子这时候没过来，但张秀芳也不好漏了她，就捡了一盘叫桂瑛送过去。
李娘子瞧见这一碟子糕点银牙咬碎，这番倒是叫这人讨到巧了，这精巧好看的点心，光瞧这卖相就少不了赏钱。
几个尝了味道的大师傅都夸赞起来。
“好看又好吃，甜而不腻，吃起来又不觉得噎人，好吃！”
“确实不错，没想到张娘子还有这手艺，以前都藏着掖着不叫咱们瞧见，现在才显出真功夫来。”
听刘师傅这样说，张秀芳就笑着回道：“哪里是我藏着掖着不叫大家知道，我不比你们是家传的功夫，这些都是最近琢磨出来的，我要是早就知道怎么做，还不早做出来去找主君讨赏去？”
说着话大家都笑了起来。