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第47章吃顿好的不容易(第1/2页)
平三卓盯着盒子，听着王野的推测。不过一会儿就说：“小野，要不咱爷俩儿试试？”
王野等的就是这一句，他知道有，可是他不能说呀！要是他说：“师父，我知道这里是微雕的最后三针，是什么什么的。”
不说平三卓信不信，把他当成个妖怪是肯定的。虽然妖怪和妖孽是一字之差，但那可是天差地别。妖怪是要切片的，妖孽是被保护的。
王野说：“师父，最多不过是个盒子，真要是搞坏了，我给你找个金丝楠的去。”
平三卓一巴掌拍在王野后脑勺上：“我差你一个木头盒子呀！你就说怎么搞。”
王野说：“师父，你给我那根银针。”
平三卓从椅子上站起来让王野坐下，说：“抽屉里就有。”
王野打开抽屉拿出一根最短银针。
王野拿起银针又想到，这也不能直接开整呀，他的眼睛也不是放大镜呀，转头又问：“师父，有放大镜吗？”
平三卓没好气的说：“你说，你还要什么，我一次给你找齐。”
王野赶紧说：“不用别的了，不用别的了。”
平三卓出去了一下，没一会儿就又回来了，递给王野一个放大镜。王野一手拿着放大镜，一手拿着银针，开始了一顿忙活。
平三卓在旁边看着王野就那么拿着针点一点，然后吹一下，接着点，接着吹，看得平三卓都要发飙了。
王野直了直身子说：“师父，搞定了。”
平三卓赶紧凑了上去，可是他那老花眼什么也看不见，急不可耐的问王野：“小野，这上面是什么呀？”
王野赶紧把放大镜放到特定的位置，平三卓又在放大镜中观看。
这一看，老头差点没背过气儿去，虽然仍不是很清晰，但是大概也看见了，这就是他辛辛苦苦半辈子找的夺命三针。
平三卓指着盒子结结巴巴的说：“这.....这......这就是，就是夺命....夺命三针。”
王野赶紧轻抚着平三卓的后背说：“师父，冷静，冷静。”
平三卓坐在凳子上，双手捧着盒子。不停的摇头，嘟囔。王野离得这么近也没听清平三卓嘟囔的什么。应该是埋怨祖上的人这么重要的信息没传下来。
过了好半天，平三卓才缓过来，对着王野说：“徒弟呀，师父是沾了你的运气呀！要不然，为师一辈子也解不开这夺命三针的迷呀！”
王野说：“师父，这都是缘分，您老不收我，我都见不到这盒子，更别说这个了。”
平三卓点着头说：“对，就是缘分，咱爷俩是命中注定的师徒。”
王野听见这话多少有点沮丧，人家命中注定的不是紫霞吗，自己怎么命中注定个老头子。
接下来，王野就把盒子上的微雕抄录下来递给平三卓。王野说：“师父，你慢慢研究吧，等你研究明白记得教给我啊！”
说完就悄悄的出了书房。到了院里，跟师娘打了声招呼，就出了平三卓家。
正要回家的王野突然想到了一件事情，上个周末的时候，是不是答应陈洛兮要给她做好吃的。
这下王野着急了，这一周王野把这件事儿忘的一干二净。今天都星期六了，明天陈洛兮肯定会找来。总不能做个红烧肉，炒个土豆丝。
这东西对于老百姓来说，是过年才能吃的上的好东西的。可是对于陈洛兮，那就是家常菜。再说了，人家要吃的是谭家菜。
不行了，必须找外援了。王野第一个想到的就是何雨柱，可是轧钢厂有个屁呀！王野要的是鲍鱼，鱼翅，海参，是熊掌，燕窝。轧钢厂最多有点猪肉，鸡肉。
王野心想：“儿子不行，不是还有老子呢吗？”
听说何大清现在可是在丰泽园，这可是四九城数一数二的饭店了。王野转头就去了丰泽园。
到了丰泽园还没有十一点，饭店还没有什么人，而且现在这种高档饭店，人都不是很多。
王野在前台问了一下何大清在不在。服务员简单询问了一下，就去后厨叫人了。没一会儿，何大清就穿着厨师服出来了，一看正是王野就赶紧上前。
王野也上前两步，也没客套说：“何大爷，我这次是来求助的。”
何大清笑呵呵的说：“小野呀，跟大爷还客气啥！有什么用到大爷的，直说。”
王野说：“大爷，我明天要给几个朋友做顿饭，但是这食材真是没办法了。”
何大清笑呵呵的说：“我可听柱子说了，你小子本事大着呢，还有你搞不定的吃食。”
王野挠挠头说：“大爷，要是家常菜我也不会求到您这儿，我要给朋友们做几个谭家菜。”
这句话可把何大清惊到了，说：“小野，你跟着柱子学厨也没多久吧，这就要上手谭家菜了。”
王野说：“大爷，我也就是给自己朋友做做，顺便检验一下自己的水平。具体什么水平无所谓，自己吃着好就行。”
听着王野的想法，何大清觉得这小子真是不打算靠厨艺过日子，就说：“你这思想好，不刻意追求，可能厨艺更能长进。说说吧，想做什么？”
王野嘿嘿一笑说：“大爷，我没什么具体的要求，您看着能给寻摸啥我就做啥。鲍鱼鱼翅不嫌少，熊掌燕窝也可以。”
何大清笑骂道：“你小子口气不小呀！还熊掌燕窝，这东西除了上面，哪儿那么好找哟！”
王野知道这些东西不好找，就开始赖皮了说：“何大爷，怎么着您也得给我找几样呀！我可是牛皮都吹出去了，你也不想你大侄子丢人现眼吧？”
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何大清想了想说：“也不是一样也找不到，可是这东西价格可不便宜。”
王野一听有门儿，立刻说：“大爷放心，价格不是问题。只要有货我都能吃下。”
何大清又说：“真都能吃下，我说的可不是三头五十的。”
这时候王野会在乎钱？他现在钱多的都花不出去。拍了拍包说：“何大爷放心吧，千儿八百的都有。我那些朋友都不是差钱的主儿。”说完还指了指上面。
这下何大清全明白了说：“干货我能带你去问问，有鲍鱼和鱼翅，其他的没有。你还需要什么？”
王野说：“还有就是调料，和吊高汤的材料。”
何大清说：“这些东西后厨都有，你等会儿我去找一下经理。你小子跑饭店来买调料的，也是蝎子粑粑独一份儿了。”
说完就进了后厨，没一会儿，何大清就拎着一个大口袋出来了，递给王野说：“我跟经理说了，经理给定价三十，放心，大爷不会让你吃亏的。”
王野也干脆的从包里拿出三张大黑十递给了何大清。何大清接过钱说：“这马上就上人了，要不你等我一会儿，我带你去换干货。”
王野看看空荡荡的大厅说：“大爷，就我一个人在这儿，有点尴尬呀！”
何大清也觉得不太好，就说：“要不你跟我我去后厨，给我搭把手，我也看看，你小子到底有没有柱子说的那么厉害。放心不让你小子白干，中午大爷管饭。”
王野也想去后厨练练就答应了。
到了后厨，何大清跟一个老人介绍了一下，，就带着王野上灶了。过了一会儿就开始上菜了，何大清可不敢直接让王野炒菜。
何大清指了指案板说：“先试试刀工吧。”
王野也不客气，拿起菜刀掂了掂份量，就开始切菜。现在的王野就算是不用精神力辅助，刀功都和一些老师傅有一拼，为了让何大清高看一眼，王野全程开着精神力。那刀功，眼花缭乱。给人的感觉就是几下一个菜就切好了。
没一会儿，全后厨的人都被王野的刀功吸引了注意力。何大清看了一会儿心里嘀咕：“这真踏马有天才呀！”
就这样，王野有菜就去切菜，切完就站在一边看着何大清炒菜。何大清在这里炒的是鲁菜，不是他家传的谭家菜。
退一步说，在这里，谭家菜更没人吃了。那一桌不大的席面都得七八十。有几个人吃得起呀。
到了一点多，终于没人点菜了，何大清又炒了三个菜，一个九转大肠，一个爆炒腰花，还有一个一品豆腐。
何大清叫着王野去了旁边的一个办公室，刚进后厨时打招呼的老人也跟了进来。这应该就是大厨的小灶吧。
王野吃着何大清炒的菜，那真是色香味俱全。怪不得何大清才来几天，就能直接上灶主厨了。这真是人的名，树的影，不服不行呀。
吃完饭，何大清和王野就一起出门去了东交民巷，两人溜达着就到了一处院子前面。何大清领着王野直接就进了院子，直奔院子的西厢房而去。
敲了敲门，听见里面问话：“谁呀？”
何大清答道：“师兄，我大清。”
接着就有一中年人开门，客套两句就带着两人进门了。
中年人说：“我这刚进家门你就来了，这是有事儿？”
何大清说：“师兄，你手里的干货出手了吗？”
中年人叹了口气说：“这东西不好出手，贵了没人要，便宜了我舍不得，怎么，你这是带着这位小兄弟……”。
何大清说：“这孩子也算是我的记名弟子，这不正在找干活呢，我就想到了师兄。”
中年人对王野说：“小兄弟既然是我师弟的弟子，我也算是你师伯了，你要是要的不多，我就送你点儿，也算是见面礼了。”
王野听了这话还不顺杆爬就对不起他穿越者的身份：“师伯，小侄不缺钱，您看您要出手多少，我掂量掂量能收多少。”
中年人说：“呦，小家伙还是个不差钱的主儿呀！我这儿东西可不少。”
“师伯，你说说吧。”
王野说完，中年人看向何大清，何大清说：“放心吧！自家侄子。”
随后，中年人在炕的一头摊开了炕板，从里面拿出两个箱子，打开箱子，一个里面装的是鲍鱼，另一个是鱼翅。
中年人说：“这一半全是三头鲍，这一半是双头鲍。三头的一个20块，一共20个，双头的一个50块，一共10个。这一箱是鱼翅，全是上品吕宋黄，一斤80块，一共10斤。这些东西一共1700块。你吃的下吗？”
王野看向何大清，这小老头可门儿清，这价格肯定是卖不出去的。
他大概也知道，四九城饭店收的价格比这便宜。要不然师兄就卖给饭店了，也不会留到现在，就说：“师兄，这价格有点高呀！”
中年人对着何大清眨了一下眼，那意思是：“这价格给你留了一份。”
何大清微微摇了一下头。中年人说：“既然是自己人，1500行不？”
王野心想可以了，这些东西在后世别说买了，见都见不到，都在动物保护法里呢。从兜里拿出一沓钱，数出1500块递给中年人说：“师伯，你数数。”