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第一百六十二章莫不是真要拜我为师?(第1/2页)
“素肉?”陈华和郑小满对视一眼。
他们自然是知道素肉的,不就是老豆腐、厚豆腐干么?老话常讲:豆腐是穷人的素肉。
老豆腐又粗又硬,味道寡淡,还有股很重的豆腥味;厚豆腐干好些,特别紧实,又干又有韧劲,吃着有些费牙。
可这些都不是什么新鲜吃食啊。
他们将疑惑问出来,王莲花便笑道:“我说的素肉,可不是你们吃过的那些。”
当时她准备演无念法师,时导让她去寺庙里体验生活,去之前请她吃饭。时导没提前告诉她那是一家有名的素斋馆。
席面上有道红烧肉,她当时以为时导是因为她要清修一段时间不能吃肉,所以叫她先吃上一顿。
那肉夹起时颤巍巍的,入口即化,肥而不腻。
可吃着吃着觉出不对,她问时导,这是啥肉,时导笑了,带着种“哈哈又骗到一个”的开心,解释道:“这是素肉,豆制品做的。”
她当时新奇极了。又吃了素排骨、素鱼,最叫她印象深刻的是一道素肘子。个头硕大浑圆,外形就是个红烧大蹄髈,连那皮肉褶皱都做得惟妙惟肖。
等到一刀切开,内里半分荤腥也无,层层叠叠全是豆腐、豆皮、面筋一类的素食料子,看着极是震撼。
陈华和郑小满听她描述,都忍不住咽了咽口水。
郑小满更是眼睛发亮,问:“这素肉竟真能做到如此?豆腐还能做出肉味儿?”
王莲花点头,“能。而且做好了,比真肉还香。
“我在寺里挂单,去到后厨帮忙。后厨有个胖和尚,拿手绝活便是做素肉,不少来寺里做法事的施主,都点名要尝尝他的手艺。那大师傅也不藏私,做时随便我看,还教我几个秘诀。他说做素肉不难,难的是做出‘肉魂’。”
陈华一愣:“肉魂?”
王莲花道:“就是吃起来像肉的那个劲儿。要做得以假乱真,甚至比肉还好吃,火候、香料和汤底,差一点都不行。”
她当时就想着家里能不能也做这个,又想到青莲寺的无住法师和那扫地的小尼姑,若是能叫她们也尝尝便好了。
只是后来进组拍戏,得保持无念法师的状态,便将这事忘了。
直到这两天家里发生了这些事,她才又想起来。毕竟红油方子给出去了,自然要再补上些新鲜的。
王莲花道:“你俩先看看视频,学做些简单的尝尝味道,之后再学些难的,我把跟那大师傅学到的秘诀也跟你们说说。”
二人都是点头,郑小满已经有些迫不及待想试做了。
三人围在桌边商讨一通,名字报了一串,却没一个顺心的。
陈华拍提议:“要不叫‘莲花卖肉’?简单好记,一听就知道是咱家!”
郑小满摇头:“可咱卖的是素肉啊……要不叫‘真像肉铺’?听着怪实在的。”
王莲花嫌弃地摆摆手:“‘真像肉’?听着跟做贼似的,生怕别人知道是假的。还有没有别的?”
陈华又抓了抓脑袋:“那叫‘香掉牙’?或者‘王莲花的小食店’?”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第一百六十二章莫不是真要拜我为师?(第2/2页)
“太长了,招牌写不下。”王莲花否定了后一个。
她看了陈华一眼,心里有点热。这孩子,知道分寸。她想了想,说:“叫‘莲香坊’吧。”
二人立刻被这名字折服,都说好。
于是铺子的名字便这样定下了。
第二天一早,一家子浩浩荡荡去看铺子。
王莲花没跟着去,她昨天下午就已经去看过了。
她去找刘三娘。
走到半路却见刘三娘正和赵婆子吵嘴。
“你那哭丧嚎得跟杀猪似的,我隔三条街都能听见!”赵婆子翻着一双吊梢眼,指着刘三娘骂道。
刘三娘插腰冷笑:“听见了正好,省得你死了没人哭!”
赵婆子气得“啊呀!”一声,狠狠朝地上一呸,指着刘三娘的手抖啊抖的,“你咒论语呢?你才死了!”
刘三娘翻了个白眼:“我死了又不用你哭,就你那破锣嗓子,我怕把我从棺材里吓出来。”
赵婆子“哈”地一跺脚,突然见到王莲花,眼睛亮了,冲过来就诉苦:“莲花!你评评理!她天天在院子里嚎,嚎得我家鸡都不下蛋了!”
刘三娘不甘示弱,“莲花!你评评理!她天天扒墙头偷看我教徒弟!”
王莲花被两人夹在中间,哭笑不得。“行了行了,都少说两句。”
赵婆子哼了一声,朝刘三娘用力拍了一巴掌,扭过身走了。
刘三娘立刻朝她背后也用力拍了一巴掌,啐了口。
转头看王莲花,脸上立刻换成笑,“你这是来找我的?走走走,家里说话去。”
王莲花边跟她往她家方向走边问:“你收徒弟了?”
刘三娘道:“上回去个村子做法事,碰上个好苗子,嗓门亮,人也灵光。我随口问了一嘴,她家里穷得揭不开锅,巴不得有人肯教她本事,这就答应送过来了。”
到了刘三娘家里,就见个瘦得跟麻杆似女孩儿在扫院子,见她们进来也不怯场,先是脆生生喊了句“师傅”,又看向王莲花,“这位婶子是?”
“这是你莲花婶子。”刘三娘道。
女孩儿极有眼色,立马弯腰行了一礼:“莲花婶子好!”
“诶!真乖。”王莲花看着心里喜欢,伸手想去摸摸她的头,却触到一手干枯的乱发。她问:“叫什么名字?”
女孩儿道:“我叫四妞。”
刘三娘在一旁道:“什么四妞五妞的,跟个猫狗似的!以后就叫红玉!听着就喜庆,以后出门报字号,人家一听‘红玉’,多体面!”
女孩儿一听便给刘三娘跪下磕了三个头:“谢谢师傅。我以后就叫刘红玉,绝不给师傅丢人!”
刘三娘满意了,让刘红玉去给二人倒水。
进到堂屋里,王莲花将随身带的包裹往桌上一放,打开来。
里头是两盒点心、两斤肉、一小袋糖,一小袋白面、一小袋粟米,还有一串铜钱。
刘三眨眨眼,看看那些东西,又看看王莲花。
“莲花嫂子,你莫不是真要拜我为师?”