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第12章橘味酥皮流心蛋挞(第1/2页)
新户绯沙子的呼吸微微急促，眼神里的羞涩快要溢出来
这幅唯美又暧昧的画面，落在了不远处的江炎眼里。
于是江炎不动声色地掏出兜里的手机，悄悄按下了快门。
“不、那个……”
新户绯沙子的声音细若蚊蚋，紧张得连手指都蜷缩起来。
薙切绘里奈看着新户绯沙子泛红的脸颊，嘴角的笑意更深了。
“怎么了，绯沙子，摆出这么一副很想要的表情来。”
指尖轻轻摩挲着少女的下巴，语气带着几分蛊惑。
“你想获得试吃我做的料理的权利吗？”
“想、想要！”
新户绯沙子几乎是脱口而出，声音里满是急切。
看着新户绯沙子急切的样子，薙切绘里奈忍不住轻笑出声，指尖轻轻弹了弹她的额头。
“好吧，馋嘴的孩子。”
新户绯沙子立刻露出了欣喜的笑容，脸颊红得像熟透的苹果，看得薙切绘里奈都忍不住想咬上一口。
台下的江炎露出一脸姨母笑：这就是傲娇大小姐和她的忠犬秘书，不得不说的故事吗。
“在这之前得先去报告本次插班生考试无人通过这件事呢。”
薙切绘里奈可没有忘记她主考官的工作。
更何况，这还是她进入十杰后的第一份工作，得有始有终才行。
“是！”
新户绯沙子答应得很是干脆。
她已经迫不及待地想要试吃绘里奈大人的料理了。
…………………………
站在江炎身边的幸平创真，显然对于眼前的美景没有任何欣赏能力。
看着台上聊得正欢，甚至想要直接报告本次考试无人通过，幸平创真忍不住清了清嗓子，询问道。
“那个……”
在幸平创真出声的瞬间，江炎快速地收回了手机，随后若无其事的数着房顶上的灯。
而听到幸平创真的声音后，薙切绘里奈和新户绯沙子同时转头，目光落在了幸平创真身上。
接着又注意到了不知道在看什么，但总感觉似乎很是心虚的江炎。
薙切绘里奈和新户绯沙子陷入了沉默。
此时薙切绘里奈的心情却很是复杂，方才她与绯沙子的对话，似乎完全被两人看在了眼里啊。
一想到这，一股羞意从薙切绘里奈的耳尖蔓延开来，顺着脖颈爬上脸颊，烧得她有些发慌。
但是下一瞬间，心中的那点羞意便被静茹所取代。
竟然有人，敢留下来！
她可是说了，只有能满足她舌头的料理，才能够通过远月的插班生考核。
这两人是觉得他们的料理可以满足她的舌头吗？
实在是太狂妄了吧！
薙切绘里奈的眼神冷了几分，周身的气场也骤然凌厉起来。
身侧的新户绯沙子敛着神色，双手交叠在身前，连呼吸都放得极轻。
对于薙切绘里奈的神色变化，幸平创真却像是没有察觉到一般。
扬起一个自信的笑容，大声询问道。
“请问，是不是做什么料理都可以？”
连他的料理都没尝过，就这般草率地宣布考核无人通过，这种事情，他幸平创真绝不接受。
站在一旁的江炎，看着幸平创真这副斗志昂扬的模样，眼底掠过一丝玩味。
…………………………
扫视了一下自信的幸平创真和神色轻松的江炎。
薙切绘里奈神色冷漠地说道。
“只要料理里用上蛋，随你们发挥。”
但是紧接着话锋一转。
“不过，你们真的打算接受考核吗？想放弃的话，现在还不晚。”
薙切绘里奈的语气中带着几分罕见的真诚。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第12章橘味酥皮流心蛋挞(第2/2页)
诚然，这江炎和幸平创真的狂妄让她不悦，但她也不想毁掉两个或许有潜力的厨师未来。
至少，两人相对于那些落荒而逃的考生来说，还是有些胆量的。
但若是两人执意要尝试，她也绝不会手下留情。
幸平创真听完这话，脸上露出庆幸之色。
“真是吓死我了，刚才还在想，要是连料理都没机会做就落榜，那也太憋屈了！”
“……”
幸平创真还想要说什么，但是这时江炎突然伸手拉住了幸平创真。
有他在，自然不会看着幸平创真犯蠢。
薙切绘里奈可是傲娇，要是惹怒了薙切绘里奈，那接下来的考试可就难了。
为了这场考核，他准备了那么久，可不想最后栽在幸平创真的莽撞上。
“好了，幸平桑，别浪费时间了。”
“一切，都用料理说话。”
江炎一脸平静的说道。
听到这话，幸平创真愣了愣，随即反应过来，嘿嘿一笑，也不反驳。
确实，料理才是厨师最硬的底气。
…………………………
两人一同走向料理台，开始忙碌起来。
幸平创真依旧准备做他的变身鸡蛋拌饭。
这是他非常拿手的一道料理。
至于江炎，则取下了黄油、砂糖、橘子、牛奶……还有几枚新鲜的鸡蛋。
他要做的是橘味酥皮流心蛋挞。
最先要做的自然是蛋挞皮，拿出一块黄油，放入玻璃碗中，又按照十五比一的精准比例，加入细砂糖与研磨细腻的橘盐。
虽然橘盐是他自带的调味料，但薙切绘里奈可没有说不能使用。
既然没说，那就是可以用。
拿出一双筷子，手腕轻振，快速打发起来。
淡黄色的黄油渐渐变得蓬松，颜色也浅了几分，直至呈现出诱人的奶白色。
两枚蛋清被打入碗中，与黄油糊混合，筷子搅动的速度不减，直到二者完全融合，不分彼此。
紧接着，放入奶粉与杏仁粉，翻拌均匀，最后加入低筋面粉，揉成一个光滑的面团。
将面团装入保鲜袋，排出空气，送入冰箱冷藏松弛。
趁着挞皮冷藏的间隙，江炎开始准备挞心。
奶油奶酪已经室温软化，加入砂糖打发至顺滑无颗粒。
随后依次倒入淡奶油、打散的蛋液、鲜榨的橘子汁，还有温热的牛奶。
每一次加入食材，都会低速搅匀，确保每一种原料都完美融合，挞心细腻得如同丝绸。
此时，冰箱里的挞皮恰好松弛到位。
江炎取出面团，反复折叠后，用擀面杖擀成三毫米厚的薄皮。
拿起圆形的挞模按压，一个个大小均匀的挞皮便成型了。
再将挞皮移入蛋挞模具，用手指轻轻按压，让挞皮紧贴模具内壁，边缘整理得圆润整齐。
这时候就可以送入烤箱，设定好时间与温度。
十五分钟后，烤箱叮的一声轻响，金黄酥脆的挞皮便出炉了。
待挞皮放凉，江炎将调好的挞心缓缓注入，八分满，不多不少。
随后将蛋挞送入极速冷冻室，等待挞心凝固。
大概七分钟，取出微微凝固的蛋挞，在表面均匀地刷上一层蛋黄液，再次送入烤箱。
又是十分钟。
烤箱门被拉开的瞬间，浓郁醇厚的黄油香气汹涌而出，裹挟着淡淡的奶香，还有一股清新甘甜的橘香，在空气中弥漫开来，勾得人食指大动。
金黄的挞皮层层酥脆，边缘微微卷起，泛着诱人的光泽。
挞心则仿佛一汪流动的橘色蜜糖。