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第176章：百年基业(第1/2页)
陈冬生点头：“守仓爷，京城人吃辣的少，不过咱们可以换个思路，弄得辣酱主要香，香而不辣，咱们村里之前就有这款辣椒，再调一下配方，加点芝麻或者花生碎，豆豉味道还是最好吃，接受的人最广，做成香酱形式。”
陈守仓搓了搓手，跃跃欲试，“这法子好，咱们村的辣酱能打出名堂，在这里肯定能行得通，我和礼河调整一下味道，再试试。”
“守仓爷，礼河哥，你们先试做几坛，别贪多，重点是要稳住味道，另外，还可以搞一些锅子底料。”
其实就是火锅底料，到时候往贵的卖，只赚得富贵人家的钱。
“锅子底料，就跟咱们平常吃的锅子差不多吗，炒掉底料就行？”
陈冬生对老家那边的各种辣椒做法还是有自信的，那边的人天生会吃辣，而且知道怎么做好吃，陈冬生就把火锅底料的大致做法跟他们说了下，当然，主要的牛油用猪油替代。
吃食这方面，陈守仓和陈礼河比他内行的多，陈冬生只要提了一嘴，他们就有自己的想法了，也知道怎么下手了。
陈冬生给他们画了个大饼，“你们只要把味道搞出来，不用像之前那样跑销路，到时候去正阳门外廊房设个铺面，在包装上和铺面做足文章，把价格抬高，让他们买了生出一股骄傲感，到时候卖的就不是商品了，而是身份。”
陈守仓和陈礼河跑销路，见多识广，听到陈冬生这样说，有些怀疑，就算冬生有本事，做了大官，可做生意和读书可不一样。
陈守仓开口：“冬生，你说的好归好，可要做到这一步，是极其难得，到时候咱们大把银子投进去，赚不到钱可咋办。”
“你的担忧我懂，你刚来京城可能不懂，你问问知勉叔还有我大伯，我在士林之中颇有声望，到时候我就是活招牌，只要我大力推荐咱们的香酱，那些读书人肯定趋之若鹜，能受读书人追捧的，哪有便宜的东西。”
被提到名字的陈知勉和陈大柱莫名的有种自豪感，要知道，他们俩可是第一批来京城的人，见过的世面最多。
陈知勉沉稳许多，就算自豪骄傲，也会谦虚，可陈大柱明显不懂这点，下巴下意识抬起，脖子一扬，开嗓了：“可不，冬生可不得了，去客栈酒肆茶楼之类的，都是被人围着的，大家都爱听他说话。”
可惜，陈大柱说话没人信，陈守仓几人都看向了陈知勉。
陈知勉点了点头，“不错，确实如此，要是冬生在读书人之间推咱们的香酱，必能受人追捧，不过这些虚假繁荣都是表现，最主要还是得把味道做稳，这样才能把生意做长久。”
陈冬生十分赞同，“你们先琢磨味道，味道没弄好之前，一切都是空谈。”
陈守仓几人点了点头。
陈信河见他们说好以后，开口问：“冬生叔，我只会做包子，我还跟以前一样在京城也做包子吗？”
陈冬生摇了摇头，“做包子能养家糊口，可要做成产业太难了，咱们为的是族里的发展，就不能只盯着这些小本营生。”
陈信河挠了挠头，有些尴尬，“可我除了做包子，别的也不太会。”
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“你读书多年，在村里也是最有学问的那一批，你对你另有安排。”
陈信河眼睛一亮，虽然在县里开着包子铺，在村里也算是最会挣钱的那一批人了，可他读书多年，心里始终不甘心。
如今听冬生叔这话，莫非还有别的出路？
陈冬生看出他的疑惑，道：“宣南坊琉璃厂附近读书人多，书肆也多，咱们开个线装书坊，专做精校本、手抄本，还可以刻字，提供誊写、校勘、刻版与装订这些服，这个投入成本低，主要靠口碑。”
陈信河心中发虚，“冬生哥，我肚子里那点墨水，在村里够用，可这校勘、刻版的活儿，怕是担不起来，更不用提誊写那些了，我这字哪里够看。”
陈冬生笑道：“你不必亲自上阵，咱们请懂行的落第秀才，寒门举人来做校订誊录这些，你只管坐镇书坊，主持大局。”
“那、那成么，举人和秀才能看得起咱们这小书坊。”
陈冬生拍了拍胸脯，“我每月抽出三天，去书坊坐堂，不论身份，只要进了书坊，都可为他们答疑解惑，评点文章。”
这可是探花郎，想在科举上再进一步的读书人，又没有门路的，知晓书坊有探花郎坐镇，必定趋之若鹜。
陈信河听得心情激动，寒门子弟、落第举子，哪个不想得一句点拨，这招，是以文引客，以客养商，还愁书坊做不起来。
“成，冬生叔我心里有底了，这事我干。”
陈冬生想了想，“不过你要注意分寸，我跟书坊是没有任何关系的，你对外只说我爱去书坊，喜欢提点，能否被指点，全靠缘分。”
其实，这也是陈冬生一点小野心，把名声散出去，让天下读书人都知道有个陈探花喜欢在民间讲学论道。
有了自己的粉丝，将来，他们进入官场，自然会念着这份情谊，当然，这种要靠长久的布局。
陈冬生看着陈信河跃跃欲试的样子，道：“另外，针对科举，我会专门出相关书籍，做成教辅资料之类的，这个只有咱们书坊有，这就是书坊最大的竞争力。”
“这法子好，做生意就得有自己的独特的东西，这样才做得起来。”陈守仓连连点头的，当初他们走辣酱的销路，靠的就是辣酱的味道和独特。”
陈冬生笑了笑，喝了口茶，道：“其实，不管什么生意，只要对准特定人群，都有销路，至于生意好坏，就看做生意之人怎么做了。
“冬生，他们都有安排了，那我们呢，总不能光闲着吧？”陈知勉忍不住开口。
“知勉叔，实不相瞒，我想让你们去骡马市场，最好进骡马牙行。”
陈知勉听到骡马市场的时候皱了一下眉，听到牙行的时候略有所思。
“牙行这地方，水浑，可也最练人。”陈冬生顿了顿，“你们去那儿，不是真做牙人，是去听消息，看行情，骡马市连着南北商路，什么货品进出京城，哪条道通不通，你们心里都要有本账，等时机成熟了，组建咱们自己的脚夫队，之后再到商货运输，这要是办成了，族里百年基业就有了。”
这话一出，众人倒吸一口冷气。