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第11章你会酿个屁的酒(第1/2页)
“来，小蝶，尝尝少爷的手艺。”苏言用筷子夹了块茄子，递到小蝶嘴边。
小蝶有些惶恐，下意识后退半步。
苏言愣了愣。
你退半步的动作有些伤人啊……
“公……公子。”小蝶有些不知所措。
公子亲自喂她，这是她完全不敢想的事情。
她怕自己如果真吃了，公子会不会一巴掌扇过来，不吃的话会不会惹怒公子，顿时急得快哭了。
“快吃。”苏言故意板着脸。
小蝶见状，连忙张开小嘴。
刚才苏言给的命令太温柔，现在这种强制性的命令就很适应了。
苏言将茄子送入她口中。
小蝶慢慢咀嚼，突然睁开眸子，对苏言惊喜道：“好吃！公子，这菜真好吃！”
她虽然没吃过什么顶级的山珍海味，但是身为国公府的侍女，老爷设宴后那些剩下的饭菜，她还是吃过不少。
苏言炒的这个肉末茄子，入口各种调料味道互相搭配，简直好吃得不行。
“本公子亲手做的，当然好吃。”苏言嘿嘿一笑，夹了一块放进自己嘴里。
因为粗盐有苦涩的味道，这肉末茄子并没有达到完美的地步，不过比起这个时代的菜肴，还是好吃了很多。
他放下筷子，对那些厨子招了招手，“都来尝尝，把这个味道记住，以后按照我教的方法做。”
孙管事和几个厨子对视一眼，最终还是硬着头皮上前试吃。
“好吃！”
茄子入口，孙管事突然激动地惊呼。
“真的很好吃！”
“原来茄子能做出这种美味！”
那几个厨子也连连称赞。
他们可都是苏卫国从各大酒楼请来的厨子，并不是那些没有见过世面的，但是他们都第一次吃到这般美味。
这时候，他们齐刷刷地看向老厨子。
老厨子手里还拿着杀鱼的菜刀，被众人注视着，老脸唰地一下就红了。
他刚才还说苏言如果会做菜，他就把刀给吃了。
谁知道打脸来得这么快。
“我师父在御膳房干过，他也很会做茄子，公子这道肉末茄子，比师父当年做的都好吃！”吃刀是不可能吃的，他也吃不下。
他虽然不太喜欢苏言，这时候也还是忍不住夸赞。
能把茄子做出这种美味，哪怕御膳房的名厨都做不到。
“哈哈，都别夸了，接下来第二道菜。”
苏言朗笑一声。
开始教这些厨子第二道菜。
这些人被苏言一道菜给震惊，从最开始的轻视，变成了认真学习。
苏言也没藏着掖着。
这些人都是国公府的厨子，以后能不能吃到好吃的饭菜，全都要靠他们。
而且，在这个时代，厨子就算再厉害也只是厨子，他根本不怕这些人学会后跑路，这里可是国公府。
先后教了“辣椒炒肉”和“酸菜鱼”，还烧了个“青菜豆腐汤”，苏言也累得不行。
放下炒勺，对几个厨子道，“今日就这样，你们好好消化一下。”
“多谢公子！”
“多谢公子！”
众厨子激动得直接跪了下来。
之前对苏言跪拜，那是因为恐惧，现在众人脸上满是感激之色。
厨师也是一门手艺，在大乾想要学习手艺，不仅要拜师，还要从打杂做起，到最后师父传授还可能留一手。
而苏言这么大方地传授菜谱，还亲自教导，这般无私的举动，直接把他们给感动坏了。
“都起来吧，大家努力把手艺练好，你们对本公子有大用。”苏言拍了拍孙管事的肩膀。
想要做生意，衣食住行一样都少不了。
他教这些厨子做菜，也是为以后的生意做准备。
“愿为公子效劳！”众人连连点头。
“小蝶，叫人把这些菜送我房间，你去叫我爹过来，就说我亲自下厨给他做了一桌菜，让他过来喝点。”
苏言对小蝶说了一句，就离开了火房。
众人看着他那风风火火的样子，神色间都带着恍惚之色。
“少爷好像和以前不一样了？”孙管事长叹一声。
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众人皆是赞同地点了点头。
以前的苏言戾气很大，现在的苏言却有着一种说不出的亲和力。
……
苏言回到房间。
下人将他做好的菜肴送了过来。
“臭小子，你还会做菜？”
没一会儿，苏卫国就抱着一坛酒从外面进屋。
他刚听到小蝶说苏言竟然下厨炒菜，也是吓了一跳。
不过，自己儿子只要不去赌博，做什么他都是支持的。
在路上，他已经下定决心，哪怕苏言做得再难吃，今天也不要打击他的积极性。
“会不会做尝尝不就知道了？”苏言拍了拍桌子，招呼苏卫国坐下。
“好香啊！”苏卫国坐下就闻到让人食欲大增的香味。
“快尝尝。”苏言将筷子递给他。
苏卫国先夹了块辣椒炒肉放进嘴里。
肉片入口的瞬间，那种肉香混合着辣椒的香气在口腔弥漫，那软嫩的口感，调料复合的味道冲击着味蕾，苏卫国顿时瞪大双眼，难以置信地看着苏言。
肉怎么可能这么好吃？
和苏言做的菜相比，自己以前吃的说是猪食都不为过！
“再尝尝鱼。”苏言笑着给他夹了块鱼肉。
苏卫国将鱼放进口中。
酸菜泡椒的酸辣味道，将鱼腥味完全掩盖住，再加上鱼肉嫩滑的口感。
苏卫国感觉，就算陛下设宴的那些菜，都无法与之相比！
御膳房名厨做出来的菜，都没自己儿子做的好吃！
“好吃！太好吃了！”
苏卫国开始风卷残云模式。
筷子和嘴都没停过。
“嘿嘿，爹喜欢就好。”看着他吃得这么嗨，苏言心里也非常满足。
“这么好的菜，没酒怎么行！”苏卫国将口中的饭菜咽下，把地上的酒坛给拿了起来，打开封口，给自己和苏言一人倒了一碗。
他端着酒碗递给苏言：“这可是陛下赏赐给老夫的好酒，来，干一个！”
他身为武将，平日里公务繁忙，父子俩这么多年都没机会在一起好好吃顿饭，更别提喝酒了。
甚至让他都忽略了苏言再过两年就要及冠。
在大乾没有及冠都不算成年，被称之为黄口小儿，按照规矩是不能饮酒，但那些是读书人才讲究的规矩，苏卫国可不在乎这些。
自己儿子好不容易找他喝酒，他怎么可能不开心。
“干！”苏言接过酒碗，一饮而尽。
这个时代酿酒用的是发酵技术，酒体混浊，度数也不高，平民酒楼大多都是喝的浊酒。
苏靖国的这个酒却比较清澈，应该是通过过滤之后的精酿版清酒。
酒虽然清了，但是酒精度却没变。
一碗酒下肚，苏言有些不过瘾地咂吧着嘴，“爹，陛下就赏赐你这种酒？”
“怎么，这酒不好？”苏卫国愣了愣。
“寡淡无味。”苏言摇了摇头，然后笑道，“等我以后酿酒，让你尝尝什么才叫好酒。”
“你个毛头小子，会酿个屁的酒。”苏卫国没好气道。
酿酒这门手艺虽然不难，很多平民都会，但是想要酿出好酒可不容易。
特别是这种等级的清酒，可都是皇家贵族才能享用。
“爱信不信。”苏言撇了撇嘴，也没和他争论。
苏卫国今天心情大好，一口一口酒往嘴里灌。
苏言为了陪他，也喝了不少。
只不过，越到后面，苏卫国的话越少，父子俩吃着菜喝着酒。
临近子时，那坛酒被两人喝完，桌上的菜也吃了个精光。
“睡了。”苏卫国通红着脸，踉跄起身，在苏言肩膀拍了拍。
苏言连忙叫来侍女，扶他回去休息。
走到门口。
苏卫国突然停了下来。
他转头看着苏言，苏言也看着他。
父子俩对视。
苏卫国通红着脸，不知道是不是因为喝了酒，双眼也有些泛红，他突然哈哈一笑：“不错，菜做得很好吃！”
“必须的。”苏言咧嘴一笑。
“臭小子。”苏卫国摆了摆手，在侍女的搀扶下离开。