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13第13章(第1/2页)
此时还没有“茶圣”的出现拯救饮茶文化，茶叶一般都和各种调料一起煮，好这口的小娘子们还是在少数。
但祝明璃早早就让茶水房的丫鬟收手，停止虐待茶叶了。现在虽然做不到十步煎茶，但基础的泡茶总是能做到的，这样做出来的茶饮味道清淡，口有余香，提神效果也不减。
奶茶的茶叶是提前烘烤过的，能让茶滋味更浓，小丫鬟们一早就起来熬奶茶，将糖块熬化，呈焦糖色后便放入牛乳与茶叶一起熬煮，最后加入奶酥，过筛，简易版的黑糖奶茶就做好了。
果茶的茶汤却是冷泡出来的，保证清香的同时减少苦涩感，搭配捣烂的葡萄，清甜解渴。
小娘子们叽叽喳喳地挑选试喝，不需要额外活跃气氛，一入座，场面就已经热闹了起来。
“葡萄果茶虽叫茶，却一点也不苦涩。”
“好香甜，加了乳酪居然一点也不腥膻，我还以为是胡人常喝的咸鲜味儿呢。”
“确实格外浓郁，我要这个，给我斟一大杯。”
大家你推荐我，我推荐你，说笑成一团，丫鬟穿梭其间，手脚麻利地斟茶，倒试喝的小杯。
很快黑糖奶茶就见底，凉亭旁的茶炉便派上了用场。炭火已熄，余温将提前备好的奶茶温得刚刚好，立刻就能续上。
祝明璃本想做出吸管来，可惜试了芦苇和荷叶，都不太适合，只能作罢。
所以小娘子们一人配了一个圆勺，方便舀起杯底的珍珠。此时还没有木薯，只能用藕粉、糯米粉代替，口感差了一点，但模样更晶莹剔透。
对于吃过精加工珍珠的祝明璃来说，藕粉珍珠差强人意，但对于没见过这种吃法的小娘子们来说却是稀奇。
又软弹又有嚼劲，嚼碎来还有红糖味在嘴里散开，极其上瘾。
她们眼睛都亮了，也顾不得客气，一边惊叹一边向丫鬟讨要更多。
“杯底的是何物？”
“再给我加点。”
她们吃得开心，也就是厨房有功，传菜丫鬟们一个比一个热情温柔，恨不得把她们喂撑。
饮料的新鲜热度还没过，小甜点又出来抢占风头。
这次不需要挨个伺候，丫鬟们端着托盘，上面摆满了各式各样的小份甜品，顺着长桌一溜排开，每一份甜品都是两口的量，瞧着精致，吃着也不会腻。
甜的有杯子蛋糕，奶油小面包，蜂蜜小面包等等，咸口的有肉松小贝，咸蛋黄毛巾卷，鸡排三明治……
小娘子们惊呆了，哪见过这种场面呢。
这比选饮子还难下手！
丫鬟领队在一旁温柔提醒：“小娘子们早膳用得早，想必一路过来也乏了，吃些小糕点垫垫肚子。”
满桌无言。这么丰富，谁能忍住不每样尝一口？这只是垫垫肚子的程度吗？
礼部侍郎家的王五娘坐在沈令仪右手，闻言下意识转头朝沈令仪看去，以为好友会和自己一起惊讶不知如何下手。但沈令仪作为试吃员，早就被祝明璃喂了个遍，短短十日腰身都粗了点。
所以王五娘只能看到满脸淡定，非常有主人风范的沈令仪。
不是，你不是无父无母艰辛打理中馈的小可怜吗，什么时候发达了？！
见大家眼花缭乱，一时无人动手，沈令仪只能从容出声道：“肉松小贝不错，大家可以试试合不合口味，两口的量，也不至于耽搁午膳。”
有人出声问：“肉松……是何物？”
沈令仪免不得解释一番。
此时大多数人对猪肉有偏见，一是因为猪的生长环境脏污，连带着觉得猪肉也是下乘，二就是因为猪肉的腥臊味很难掩盖，味觉敏感的小娘子难以忍受。
有些人犹豫，有些大胆尝试，无论吃的哪一个小碟儿，入口皆惊艳无比。
好特殊的口感，好奇妙的质地，好香浓的味道！
“这肉松上黑色的脆片是什么，味道与肉松竟然融合得刚刚好。”
“肉松完全不腥！”
“为何能做到如此鲜香，回味还有甜？”
叽叽喳喳的，又闹哄哄成一团，一点儿也没有往常的拘谨优雅，你说我笑，开心极了。
沈令仪解释不及，自有传菜丫鬟解释，她们早排练过无数次的站位，就在这个时候派上了用场。无论是上菜，还是服侍小娘子，都完全不会挤。
才开始大家还只挑自己面前的，等尝过味道后，便开始伸手拿远处的，最后干脆坐不住了，直接站起来够远方的。
这个时候完全忘了等会儿还有午食，全顾着眼前的吃。
其中一位小娘子在自家阿姐的强力推荐下，终于决定要尝试一下肉松小贝，姐俩一边说一边转头看，发现老长的桌案上，竟然一叠儿也不剩了。
小娘子不过八岁，见到对面小娘子吃得那叫一个香，当场心态就有点崩。
她姐姐连忙转头问丫鬟：“还有肉松小贝吗？”
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丫鬟有点尴尬，完全没想到这个量不够。祝明璃当时交代过甜品不是正餐，只是用来垫肚子的，但甜品小作坊那边还是按照了两倍的量来准备，没想到现在居然抢光了！
“小娘子，确实是没有了。”
完了，吃不到的，更馋了，气得姐俩连端几个碟子揽到自己跟前。
眼见着桌子上的甜糕越来越少，沈令仪站出来主持大局：“大家现在垫了肚子，咱们是不是可以开始玩耍了？”
这话一出，谁还能说自己还想吃呢？大户人家的小娘子，一幅饿死鬼模样，太丢人了。
手慢的遗憾，手快的很撑，各有各的状态，齐齐整整地回答：“开始游戏吧。”
便有丫鬟上来收碟，撤桌，这也是排演过无数次的，手脚极快，排成长列进出，很快就撤干净了。
然后又有丫鬟端来轻便的方桌和窄桌，方桌负责游戏，窄桌则拿来放饮子。
纱帐透风，甜品的香味很快散去，大家的注意力被新的物什吸引。
方桌摊着一张极大的纸，上面画满了格子，其间写着不同的小字。
第一波值班的丫鬟换人，轮值的丫鬟替上，为大家解释游戏规则。
“此盘名为‘大富翁’。”
此时很流行双陆，靠掷骰子算步数走棋，先走到对方刻线以内，则为获胜。本质来说，和大富翁的底层规则一致，只是大富翁增加了许多趣味，有惩罚有奖励，能买地能卖地，一盘可以玩很久。
纸多黏几层，涂上浆糊风干变硬，便成了粗糙的卡牌。祝明璃凭借记忆写了一大堆，变成厚厚几摞摆在桌子旁。
由于人数较多，游戏分成了三组，六人一组，剩下两个年岁低的小娘子在一旁观看。
大家一开始还有些迷茫，但一上手就懂了。
“这和双陆一样嘛，只是棋盘变成了方格子。”有小娘子笑道。
很快，她就发现自己错了，这比双陆规则更多，却一点儿也不复杂。不靠脑子，全凭手气。
眼见着对面的小娘子钱越来越多，终于到了可以买地的格子。
书墨房的丫鬟轻声细语道：“小娘子可要买地？”
被问到的小娘子仔细一看：“寿州？我外祖曾在此任职过。”她不确定地看看价，“我可以买？”
丫鬟便将带着名字的卡给她，放下标识，代表下一个路过的要交钱啦。
还没来得及心疼买地钱，下一个小娘子就落到了她的领地，心不甘情不愿地交钱。
这下场子热闹了起来，完全失去了礼仪。
“竟然要给钱，天理何在耶？那我也要买地！”
“哼，寿州算什么，我就等着买长安。”
“你得落到那里才能买，你手那么臭，可买不到。”
大伙儿嬉闹着，你拍我一下，我戳你一下，笑作一团。
三个桌子加起来的声音越来越大，远远路过的丫鬟们都听到了，惊讶地小声议论：“小娘子们玩儿什么呢，如此雀跃？”
焦尾盯完了午膳的调度，上午的任务便完成了，忙不迭地往小花园赶，有大丫鬟坐镇总是多一层保障的。
她本就担心出岔子，还未走近就听到大叫声，连忙小跑过去，一颗心高高吊起，见到的画面竟然是张家两位小娘子追逐打闹：“汾州是我阿娘出嫁的地方，你怎么不让让我！”
没出差错，焦尾长舒一口气，暗自记下各家小娘子的信息。
祝明璃居于内宅，很多事知晓得不那么清楚，尤其是大家族里的人脉关系。沈母倒是知道大部分，但像谁家表舅在哪任职，谁家大姑母在哪陪夫婿这种细节却是很难记清的。
看娘子的意思，以后手里的嫁妆铺子都要改生意，各地货物来源不一，比如岭南道的珍珠价低，淮南道的绣品精致，万一用得上这些信息呢。
明明是坐着玩的游戏，小娘子们却出了一身汗。
双陆固然有趣，但大富翁更新奇，毕竟士农工商，“商”在最底层，大伙儿可体会不到大手一挥唰唰赚钱的快感。更别提买地收税了，普天之下莫非王土，谁敢做这种买卖。
也幸亏是现在风气开放，平康坊里议政骂朝廷的读书人可不少，她们闺秀关起门来玩的小游戏无伤大雅，要是放在严苛的朝代，发明这个游戏的祝明璃高低要被治罪。
“好！！”又有一个小娘子掷骰子到了最大点数，和围观的妹妹一起欢呼。
手气差的小娘子气得脸蛋鼓鼓，在一旁喝奶茶泄愤。
大家越玩越兴奋，气氛融洽到了顶点，熟的不熟的都在打闹中拉近了关系。
眼见着时辰到了，焦尾轻步走过去，撩起轻纱：“小娘子们，时辰差不多了，可要用午食？”
闹哄哄的场面顿时安静下来。
大家都不约而同在想：甜糕和引子如此别出新奇的沈府，午膳会是什么样呢？